Масленичные традиции стран мира. Традиционные блюда Масленицы: ТОП-10 рецептов

Блины на дрожжах. ТОП-5 рецептов дрожжевых блинов

Блины без дрожжей (сметане, кефире, сыворотке, пиве, крахмальные, молоке), Гурьевские блины

В Масленицу из соленых начинок к блинам вне всякой конкуренции — рыба, икра, грибы и сыр. В этой подборке рецептов вы найдете лучшие рецепты вкусных блинов с несладкими наполнителями

Беспроигрышный быстрый вариант приготовления красной рыбы, всегда очень вкусный и нежный с выраженным сливочным вкусом.

Семга с мандаринами

Маринады для семги


Семга сама по себе очень вкусная и полезная рыба, которую к тому же очень легко и быстро готовить. Но норвежцы предпочитают при приготовлении семги ее мариновать. Здесь лучшие маринады для семги по версии жителей этой страны фьордов, которые идеальны для приготовления семги рыбы в духовке, на сковороде или гриле.


Горчично-медовый маринад

Салат "Букет роз"

Банановое мороженое

Ингредиенты:

• Бананы – 4 шт.
• Сахар – 2 ст. ложки
• Лимонный сок – 20 мл
• Сливки (взбитые) – 250 г
• Ванильный сахар – по вкусу




Взбить бананы в миксере, добавить сахар и лимонный сок. Смешать сливки с ванильным сахаром, взбить, добавить банановое пюре и перемешать. Выложить массу в форму и поставить в морозилку. Во время замораживания мороженого один раз его перемешать.
Источник.

Приближается Новый год.
Для украшения новогоднего стола можно сделать Деда Мороза.

Вам понадобятся: красный сладкий перец (покрупнее), китайская капуста (кочанный салат), кусочек помидора, зубочистки.

1. Удалите ножку у перца и придайте ему устойчивое положение отверстием вниз.
2. Укрепите сверху кусочек огурца при помощи зубочистки.
3. Выберите мелкие салатные листья, лучше внутренние. Примерьте их размер на фигурке Деда Мороза: один лист подлиннее — для бороды, три листа покоро

Омлет по- японски

Казалось бы омлет,ну что может быть проще))
А вот методы приготовления и оформления могут быть настолько разные,что диву даешься,как такое можно придумать. Сегодня меня удивили японцы))

НЕОБХОДИМО : яйца,соевый соус,бульон,соль,зелень петрушки
Зелень петрушки мелко нарезать.


В бульон добавить соевый соус и соль,перемешать.



Яйца слегка взбить,добавить бульон с соевым соусом и мелко порезанную зелень петрушки,перемешать.

Рыбные котлеты с рисом - простое будничное блюдо, хорошо подходящее для незатейливого, но вкусного семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:
• Рис – 1 стакан
• Рыбные консервы – 240 г
• Яйца – 1 шт.
• Репчатый лук – 1шт.
• Соль, черный перец – по вкусу

Рис сварить в большом количестве воды и промыть. Пропустить рис через мясорубку вместе с рыбой (без масла и жидкости). В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарезанный лук, приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать и сф

Итак, приступаем к приготовлению очень интересного десерта. Смешиваем кефир, творог, яйца, муку, растительное масло, соду, сахар - примерно так, как мы готовим блины. Так же, как и блины, наливаем жидковатое тесто на сковороду и начинаем печь. Внимание, теперь начинается самое интересное: как только будет видно, что нижняя сторона нашего блинчика готова, кладём на одну половинку любую сладкую или несладкую начинку, сворачиваем и томим под крышкой на маленьком огне под крышкой, сначала одну с

На 10–12 оладий:

200 г творога
1 ч. л. разрыхлителя
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
3/4 стакана муки
2/3 стакана молока
1 большое яблоко
масло для жарки

Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте на мелкие кубики (я потёрла яблоко на крупной тёрке). В миске разотрите творог с яйцом, сахаром и молоком. В творожную смесь просейте муку, разделитель и соль. Добавьте яблоко и хорошо размешайте. Смажьте сковороду маслом и выпекайте оладьи. Подавайте оладьи горячими, посыпав сахарно