liveinternet.ru/users/40861...318527820/

Такую заготовку делала моя свекровь. Мне понравилось, и теперь я тоже так делаю. Сейчас, в сезон урожая, хорошо сделать такую заготовку на зиму, когда овощи будут дорогие (в условиях мегаполиса, если нет своего огорода и погреба). Ее можно использовать для приготовления супов и других блюд, что облегчает и ускоряет их приготовление.





Лук репчатый — 1 кг
Морковь — 1 кг
Помидор — 1 кг
Перец сладкий — 300 г
Петрушка — 100-150 г
Укр

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ НА ЗИМУ!":
Часть 1 - Салат на зиму из зелёных и бурых помидор
Часть 2 - Острая пекинская капуста!
Часть 3 - САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 4 - Вкусное ассорти из овощей
Часть 5 - Свежие овощи - заготовка на зиму
Часть 6 - Домашняя рыбная консерва
Часть 7 - Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный
Часть 8 - Заготовки из кабачков на зиму: аджики, закуски, лечо, салаты, икра, варенье, цукаты из кабачков
Часть 9 - Рыбка в банке - обалденная вкуснятина