Без заголовка |
|
|
Котлетки в дупле :)) или ленивые чебуреки |
История вторая
|
Чебуреки |
http://kuhninm.ru/475-chebureki-foto-recept.html"> Чебуреки (фото рецепт)
Распечатать рецепт :: В закладки :: Просмотров
5219 ::
Предыдущая новость: Шашлык по-казахски |
Следующая новость: Отварной язык |
![]() |
Штоллен Для рецепта Вам потребуются:- мука пшеничная -1.300кг- сахар - 130г- масло сливочное - 200г- ванильный сахар, соль, цедра лимона - по вкусу- молоко - 400мл- дрожжи свежие - 50гдля начинки:- коринка - 500г- миндаль очищенный жареный (порубленный) - 10 ... Читать |
![]() |
Манты из баранины с тыквой и джусаем Тесто – 3 ст. муки, 1 ст. воды, соль. Фарш – 500 г баранины, 150 г репчатого лука, соль, красный перец, топленое масло для смазывания листов, 300 г тыквы, 250 г джусая, 250 г курдючного жира. |
![]() |
Блинчики с мясом и рисом Блинчики0.5 литра молока0.5 литра кипяченой остывшей воды3 шт. яйца4 ст. ложки растительного масла1/4 ч. ложки соды погашенной уксусом1 ч. ложка соли0.5 ч. ложки сахара2 стакана с горкой мукиНачинка500 гр. мяса (у меня телятина)0.5-1 стакан отварного ... Читать |
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пирожное Русская шапка
Часть 2 - Яблочный пирог к вечернему чаю
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Без заголовка
Часть 100 - Без заголовка
|
Без заголовка |
Чебуреки на пиве
Необходимы продукты для приготовления чебуреков:
- Пиво – один стакан;
- Мука пшеничная высший сорт – три стакана;
- Фарш мясной – примерно триста или пятьсот граммов;
- Лук репчатый – одна головка;
- Масло растительное – для жарки.
Порядок приготовления чебуреков на пиве:
Необходимо просеять муку в мисочку и вылить пиво, в которое добавили щепотку соли. Затем аккуратно замешиваем тесто, оно должно быть эластичным и отставать хорошо от рук. После этого тесто скатать в колобок и закрыть пленкой. За это время нужно приготовить фарш, в который добавить мелко порезанный лук, посолить и немного поперчить. Дать постоять ему минут двадцать – тридцать.
После этого разделить его на небольшие шарики и раскатать в лепешки, размер, которой с ладонь. На серединку каждой лепешечки положить фарш и прокатать специальным колесиком или скрепить вилочкой. Затем чебуреки нужно жарить в очень большом количестве жира (масло растительное) до янтарной корочки.
Приятного аппетита!
http://samsay.ru
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи
|
Страницы: | [1] |