Это забавный эксперимент. 

Возьмите базу от стебля сельдерея, промыть его, и положить  в неглубокую  чашку  или банку с теплой водой на подоконник. 

Меняйте воду ежедневно и следить , чтобы увидеть, когда  начинается  отрастание.

 Как вы можете видеть из фотографии ниже, были существенные признаки восстановления роста в течение пяти дней.

здесь

Вот вы купили черешковый сельдерей, сделали несколько салатов, добавили его в суп, он закончился и вы пошли обратно в магазин за новым. Тем не менее, есть очень простой способ вырастить его повторно дома и сэкономить деньги!

Срежьте белую часть сельдерея.

Поставьте ее в емкость с водой на 5-7 дней в солнечном месте.

Затем переставьте в горшок, оставив только молодые побеги.
Земля должна быть влажной. Лучше накрыть пакетом.

Таким образом у вас на кухне будет всегда свежий сельдерей.