Вторник, 26 Июля 2011 г. 12:52
+ в цитатник
![ce960f6572e6 (640x480, 93Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/471/76471797_ce960f6572e6.jpg)
КЕКС «ЛЕГКИЙ»
200г майонеза
3 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
0,5ч.л. гашенной соды
Изюм или орехи
Пудра для обсыпки
Растительное масло для выпечки.
1. яйца соединить с сахаром и хорошо перемешать (можно взбить миксером). Добавить майонез, соду, муку и вымесить тесто.
2. Изюм распарить (орехи мелко порубить). Изюм или орехи добавить в тесто и хорошо перемешать.
3. Тесто выложить в смазанные растительным маслом формочки для кексов на 2\3 высоты.
4. Выпекать в предварительно нагретой до температуры 180 С в течение 25 минут. Кексы охладить и посыпать сахарной пудрой.
Метки:
кулинария
выпечка
Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-