(и еще 39073 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны бисквит грибы детская одежда жилеты журналы кабачки картофель кекс коврики колбаса кофты курица лимон мак мед огород орехи печенье пироги платья пледы помидоры проверено рулет сад салаты салфетки сборник свинина сельдь скумбрия слоеное тесто сыр творог тесто техника топы торт торты туники тыква узоры хлеб цветы шали шапки шарфы шоколад яблоки
Нежнейшая буженина. |
Иногда бывает такое настроение и хочется приготовить чего очень вкусного, которым можно удивить не только родных, но и гостей. Приготовив по этому рецепту буженину, мы получим натуральный мясной продукт домашнего приготовления. Попробовав приготовить раз по этому рецепту, Вы больше не будете заглядывать на прилавки в магазине ища, чего то вкусненького. Знакомьтесь с ним и попробуйте его приготовить как раз на пасхальный праздничный стол. Рецепт очень простой, с ним справятся даже начинающие хозяйки.
Метки: свинина |
Сало горячего засола |
Метки: сало свинина |
"СУХОЕ" МЯСО |
Метки: вяленое мясо свинина говядина |
Свиная грудинка с чесночком в духовке |
Метки: свинина |
Свинина в молоке |
Метки: свинина |
Вяленая свиная шея |
Метки: свинина |
Нежные отбивные |
Метки: свинина |
Свинина под соусом |
Метки: свинина |
Очень вкусное сало со специями. |
Любителям сала! Отличный рецепт. Получается очень вкусное сало со специями, а специй здесь предостаточно. Они придадут свою нотку, от которой будет умопомрачительный аромат. Приготовьте , не пожалеете.
Метки: свинина сало |
Мясо по-французски. |
Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10
Вам потребуется:
свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна
Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 гр сыра грюйер или пармезан
соль
Метки: свинина |
Колбаса домашняя свиная маложирная |
Метки: колбаса свинина |
Потрясающий рецепт свиных ребрышек |
Метки: свинина |
СВИНИНА в молоке |
Метки: свинина |
Нюрнбергская свинина |
Метки: свинина |
Мясной рулет а-ля домашняя колбаса |
Метки: рулет свинина |
Террин мясной «Ассорти» |
Метки: курица свинина |
Свиная шея, запеченная с куриной грудкой, под клюквенным соусом |
Метки: свинина курица |
Праздничная мясная закуска |
Метки: курица свинина говядина |
Колбаса «Любительская» из свинины с курицей |
источник www.harch.ru/headline/kolbasa-lyubitelskaya-iz-svininy-s-kuricej
Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.Читать далее
Серия сообщений "Колбаса, ветчина и т. д.": |
Метки: свинина курица колбаса |
Пастрома из свиной вырезки |
Метки: свинина |
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ |
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Метки: рулет свинина |
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ГОРШОЧКЕ |
Метки: свинина горшочки |
Террин из свиной рульки |
Метки: свинина зельц |
Свиная вырезка запечёная целым куском |
Метки: свинина |
Свинина запеченная *гармошкой* |
Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец
Метки: сыр свинина |
"Королевские пенёчки". |
Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Потребуется:
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
Метки: грибы свинина |
БАНОШ СО СВИНИНОЙ И БРЫНЗОЙ |
БАНОШ СО СВИНИНОЙ И БРЫНЗОЙ |
|
Метки: кукурузная крупа свинина брынза |
Рулетики пикантные |
Метки: шампиньоны свинина |
Буженина по всем правилам |
Свиная шея - 2 кг, соль - 2 ст. ложки, перец - 1 ст. ложка, горчица - 2 ст. ложки, морковь – 2 шт., стебель сельдерея – 3 шт., чеснок – 7 зубчиков, тимьян и розмарин - по вкусу.
Для начинки обычно берут морковь, нарезанную брусочками. Для изысканного аромата можно добавить сельдерей. Теперь свинину надо обмазать со всех сторон солью и перцем. Не жалейте специй.
Следующий этап - горчица, лучше всего простая столовая. Натрите мясо приправой и добавьте тимьян, розмарин и рубленый чеснок. Обжарьте буженину до золотистой корочки, чтобы весь маринад остался на ней, а мясо сохранило сок. Все специи, особенно чеснок, при жарке схватятся, и буженина покроется вкусной корочкой. Мясо держите на сковородке 5 минут, не забывая переворачивать. Потом его можно запекать.
Положите буженину на матовую сторону фольги и тщательно ее заверните. Поместите мясо в глубокий контейнер и добавьте небольшое количество воды, чтобы мясо не подгорело. Оставьте мясо в духовке, разогретой до 220 градусов, на 40 минут. Готовое мясо нарежьте и подайте к столу с картошечкой.
Метки: буженина свинина |
Страницы: | [1] |