(и еще 63023 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны бисквит грибы детская одежда жилеты журналы кабачки картофель кекс коврики колбаса кофты курица лимон мак мед огород орехи печенье пироги платья пледы помидоры проверено рулет сад салаты салфетки сборник свинина сельдь скумбрия слоеное тесто сыр творог тесто техника топы торт торты туники тыква узоры хлеб цветы шали шапки шарфы шоколад яблоки
Ватрушки с луково - сырной начинкой. |
Ещё один хороший рецепт выпечки. Можно сказать получаются мини пиццы или ватрушки. Начинкой послужит лук с сыром . Тесто дрожжевое. В приготовлении не сложно. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: лук пироги |
Луковые дрожжевые оладьи. |
Отличный вариант ужина или завтрака. От Вас всего навсего потребуется полчаса для приготовления такого блюда. Луковые дрожжевые оладьи готовятся ещё и сыром, который придаёт им сочность и нежность. Можно такие оладьи сделать и овощными. Экспериментируйте и радуйте своих близких такими вкусностями. Они не откажутся, а только Вам скажут большое спасибо.
Метки: оладьи лук |
Простой и вкусный луково-сырный пирог с яблочной ноткой |
Огромная благодарность автору: allenka
Очень вкусный и симпатичный пирог! К чаю или на пикник на природу. Попробуйте!
Метки: пироги сыр лук |
Песочный киш с луком-пореем и сыром |
Эта выпечка – одна из найвкуснейших за последние несколько недель! Очень сочно, насыщенный нежный вкус, неповторимый оттенок лука-порея.. Ммм..
Нам понадобится:
мука (тесто) — 200 г; маслo сливочное (125 г – тесто, 2 ст.л. – начинка) — 150 г; яйцо (1 шт – тесто,3 шт – начинка) — 4 шт; соль (1/2 ч.л. – тесто, 1/2 ч.л. – начинка) — 1 ч. л.; лук-порей (стебель(чистый вес 300 г)) — 2 шт; сливки (20%) — 200 мл; сыр твердый — 150 г; орех мускатный (молотый) — 1/4 ч. л.; перец белый (молотый, по вкусу).
Метки: пироги лук |
Открытый пирог с сыром и луком-пореем |
Метки: пироги лук |
ХЛЕБ С ЛУКОМ И СЫРОМ |
Метки: лук хлеб сыр |
КОККИ-ЛИККИ |
Год назад у меня уже был пост с рецептом этого шотландского пирога смотрим здесь, но захотелось ещё раз напомнить об этом вкусном пироге, готовила и фотографировала ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
makushilda с ЖЖ, она же внесла коррективы в основной рецепт.
Метки: пироги лук курица |
ПРЕСНЫЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ |
"Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен....."
Тесто для пресного пирога замешено вовсе без дрожжей. Приведенный рецепт прост и безхитростен. Но выпечка из него получается очень вкусной, а тесто, приготовленное по такому способу, "работает" безукоризненно. И этот пирог-казалось бы, со скучноватой начинкой из вареных яйц с луком - ваши гости съедят за считанные минуты.
Метки: пироги лук |
!!СЫРНО-ЛУКОВЫЕ БАТОНЧИКИ!! |
Метки: лук хлеб сыр проверено |
Пирожки с зелёным луком |
Метки: пироги лук |
Луковый торт |
Дневник |
Метки: лук пироги |
Открытый луковый пирог с грибами и сыром. |
Метки: грибы пироги лук |
!!!Итальянский луковый пирог!!! |
Дневник |
Тесто:
1/2 пачки дрожжей
3/4 стакана молока
1/2 пачки масла сливочного
3 стакана муки
Начинка:
1 кг.лука
1ст.л. сахара
1 ст.л. соли
1 ч.л. красного перца
Заливка:
200 гр. сметаны
5 яиц
1/2 ч.л. мускатного ореха
Замесить тесто.Дрожжи развести в теплом молоке, добавить растопленное сливочное масло и муку, хорошо вымесить. Смазать форму маслом и выложить тесто, размять тесто руками от центра к краям, сформировать бортики, чтобы держалась начинка.
Готовим начинку. Самое неприятное дело,это чистить и резать лук, слез прольется много, но это стоит того, поверьте. Я нарезаю лук на терке "Бернер"(лук должен быть нарезан не мелко, но и не совсем крупно, нужно найти золотую середину). Обжарить лук, добавить соль, сахар, перец. Лук не должен пригорать, до золотистого цвета его доводить не нужно. Он должен быть прозрачным. В конце добавляю перец. Если не любите остроту, то перец можно исключить, вкус от этого не испортится.
Лук выкладываем на тесто, разравниваем, сверху заливаем заливкой. Для этого смешиваем сметану и яйца и обязательно добавляем мускатный орех, его исключать нельзя, пропадет изюминка.
Выпекаем 30-40 мин. при t=220
Метки: лук пироги проверено |
Французский луковый пирог |
Дневник |
Ингредиенты:
масло - 50 гр + для смазывания формы
мука - 150 гр
лук - 500 гр
сметана - 6 ст.л
яйцо - 1 шт.
твердый сыр - 200-300 гр
соль, перец, специи - по вкусу
1. Перетираем 50 гр масла с просеянной мукой. Должны получится крошки.
2. Добавляем 3 ст.л сметаны и замешиваем тягучее тесто. Скатываем в шарик и убираем на 0.5-2 часа в холодильник.
3. Займемся начинкой. Чистим и режем лук, обжариваем до мягкости и легкого золотистого цвета на смеси растительного и сливочного масла (1:1).
4. Взбиваем вместе яйцо и 3 ст.л. сметаны.
5. Добавляем соль (примерно 1.5 ч.л.) и специи. Еще раз взбиваем.
6. Трем на крупной терке 200-300 гр сыра.
7. Достаем тесто, раскатываем (или распределяем по форме руками), выкладываем в форму (предварительно смазываем сливочным маслом, выкладываем кругляшок пекарской бумаги и опять смазываем маслом. Еще на пол часа в холодильник.
8. Достаем из холодильника форму, равномерно выкладываем лук.
9. Заливаем соусом, кстати соус замечательно подойдет для салатов, кляра для мяса или рыбы, да и просто на горячие бутерброды.
10. Щедро засыпаем сыром и подгибаем края.
Отправляем в разогретую духовку при 160 градусах на 30-40 минут.
Метки: пироги лук проверено |
| Страницы: | [1] |
