Очень оригинальный гарнир!
Нам понадобится:
400г замороженной или свежей цветной капусты 2 яйца100г натёртого пармезана
1 с. л. муки
2 ч. л. сливок
щепотка тертого мускатного ореха
соль, перец
Капусту отвариваем до готовности.
Все ингредиенты загружаем в кухонный комбайн и превращаем в пюре.
Раскладываем в порционные формочки, смазанные маслом и выпекаем 15 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!!!
первоисточник © www.njama.ru