Готовим ягодный пирог в мультиварке просто, быстро и легко. Нежнейший и очень ароматный. Отличный вариант выпечки для завтрака, которую можно приготовить с вечера.

Ингредиенты:

творог 0,4 кг

манная крупа 40 г

замороженные ягоды 200 г

сода 5 г

соль 1 щепоть

ванилин 2 г

сливочное масло 15 г

сахар 100 г

лимонная цедра 5 г

яйца 3 шт.

Приготовление c shr.name/RGZw0:

Яйца разбить в миску, добавить к ним сахар и взбить венчиком или миксером в пышную пену.

Добавить соль, перемешать.

Выложить творог и снова взбить все венчиком. Чтобы масса получилась однородной, творог нужно пропустить через сито. Его также можно измельчить погружным блендером или воспользоваться мясорубкой.
Всыпать манку, ванилин, цедру лимона, соду.

Компоненты перемешать и дать им настояться хотя бы полчаса.

После этого снова все смешать и вылить в чашу мультиварки. Ее можно предварительно смазать маслом.

Сверху красиво распределить ягоды и в режиме выпечки готовить один час.

находки от Шрека Лесного