ИСТОЧНИК

Ингредиенты:

• - 100 гр муки
• - 100 гр творога
• - 100 гр сл масла
• - 1 щепотка соли
• - 1 желток
• - 1 щепотка сахара
• - 1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

Приготовление:

В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножем до образования крошки. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут. Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольки. Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.

Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут. Выпекать при 200 С 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рогалики, коржики":

Рогалики, коржики

Часть 1 - Творожные коржики
Часть 2 - Рогалики в сахарной глазури "Ореховая карамель"
...
Часть 30 - Очень простой рецепт рогаликов
Часть 31 - Печенье - коржики "сметанное"
Часть 32 - Безумно вкусные и нежные творожные рогалики