Цитата сообщения fenix1908
Выход 20шт:
250 мл молока
2 яйца
0,5 ч.л.соли
0,5 ч.л.соды
700 мл.кипяченой воды (500 мл.комнатной температуры и 200 мл крутого кипятка)
500 гр.муки
2-3 стложки растительного масла
Приготовление:
Смешать муку, соль и соду
добавить500 мл. кипяченой воды (комнатной температуры )и взбить миксером
добавить молоко и еще раз взбить
добавить кипяток
остудить немного и добавить яйца, растительное масло и все перемешать.
Выпекать смазав маслом только первый раз на горячей сковороде.
Начинку можно приготовить по своему вкусу .