Совсем недавно моя подружечка дала мне рецепт необычного тортика-пирога.Снежаночка,не могу им не поделиться,так как вкуснятина неописуемая.И делается без всяких заморочек,очень быстро.

Тесто

1 пачка маргарина

10 стол.ложек сахара

ванилин

1 ч.ложка разрыхлителя.

2 стол.ложки какао

немножко корицы

450 гр.муки

Все смешиваем,делаем мягкую крошку.Ставим в холодильник.

Делаем начинку.

1 кг.творога(у меня меньше,так как положила много фруктов)

3 яйца

150 гр.сахара

150 гр.изюма

3 стол.ложки манки

Все очень хорошо перемешиваем.

И еще нужны любые фрукты,какие есть под рукой.У меня сливы,груши и яблоки.

Сливы режу пополам,яблоки и груши дольками.

Достаем из холодильника тесто-крошку.Делим пополам.Равномерно насыпаем на дно формы,не толстым слоем,делаем небольшие бортики.

Потом выкладываем творожную массу.Сверху выкладываем фрукты,в произвольном порядке.Посыпаем остальной крошкой.

Выпекаем минут 45-50,при температуре 200 град.минут 25-30,потом убавляем темпер.до 180 град.

Приятного Вам аппетита! Не забудьте про сметанку!

1.


2.