-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alekelni

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4258


Капуста острая с хреном

Четверг, 19 Мая 2011 г. 12:50 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной

 

 

Капуста острая с хреном

Как говорят все, кто ее пробывал — ядреная, хрустящая, с невероятным ароматом хрена и чеснока. Вообще, просто неповторимый вкус.
 
Капуста острая с хреном Ингредиенты:

 

  • Около 2 кг плотной капусты
  • 1 крупная 
  • 1 головка чеснока
  • 2 столовые ложки с горкой тертого хрена
  • 1 крупный пучок зелени

Для рассола:

  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Лавровый лист, перец горошком
Капусту нашинковать как можно тоньше:
Капуста острая с хреном
 натереть:
Капуста острая с хреном
Добавить измельченный , зелень:
Капуста острая с хреном
Массу перемешать и сложить в чистые сухие банки:
Капуста острая с хреном
Рассол закипятить и варить 5 минут:
Капуста острая с хреном
Залить капусту и плотно закрыть. Хранить сутки в тепле, затем вынести на холод. Есть можно уже на следующий день:
Капуста острая с хреном
http://harch.ru/domashnie-zagotovki/kapusta-ostraya-s-xrenom
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ОВОЩИ И ФРУКТЫ
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку