ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ

Пятница, 13 Мая 2011 г. 16:24 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

источник, перевод мой

Легкие и пушистые булочки с мягкой корочкой, посыпанной овсяными хлопьями. Тесто месится легко и хорошо формируется. И делаются это очень быстро! Запеченные булочки могут быть заморожены.

на 8 штук.

300 г пшеничной муки,

100 г овсяной муки или молотой овсянки,

50 г овсяных хлопьев,

110 г простого йогурта,

110 г воды,

12 г свежих дрожжей или 4 гсухих дрожжей,

1 чайная ложка сахара,

1 чайная ложка соли.

Для смазки: молоко и овсянка.

В миске смешать муку и овсянку.
В чашке смешать йогурт с дрожжами и сахаром. Налейте в миску с мукой, добавить воду и дать постоять 30 минут.

Добавить соль и замесить гладкое тесто.

Накрыть миску полотенцем и поставить в сторону, пока тесто не удвоится в размере (около 1-1.5 часов).

Тесто раскатать в прямоугольник примерно 20х30 см (толщина примерно 1 см). Разрезать на 8 частей и переложить булочки на лоток для выпечки на бумагу для выпечки.

Закрыть тканью и оставить на 1 час.

Смазать с молоком и посыпать овсянкой. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/ТЕСТО

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alekelni/post166083899/">РћР’РЎРЇРќР«Р• Р‘РЈР›РћР§РљР</a><br/>

РёСЃС‚РѕС‡РЅРёРє, РїРµСЂРµРІРѕРґ РјРѕР№
Р›РµРіРєРёРµ Рё РїСѓС€РёСЃС‚С‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё СЃ РјСЏРіРєРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№, РїРѕСЃС‹РїР°РЅРЅРѕР№ РѕРІСЃСЏРЅС‹РјРё С…Р»РѕРїСЊСЏРјРё. РўРµСЃС‚Рѕ РјРµСЃРёС‚СЃСЏ Р»РµРіРєРѕ Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ С„РѕСЂРјРёСЂСѓРµС‚СЃСЏ. Р РґРµР»Р°СЋС‚СЃСЏ СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ! Р—Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РјРѕРіСѓС‚ Р±С‹С‚СЊ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅС‹.

РЅР° 8 С€С‚СѓРє.  
300 Рі РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё,
100 Рі РѕРІСЃСЏРЅРѕР№ РјСѓРєРё РёР»Рё РјРѕР»РѕС‚РѕР№ РѕРІСЃСЏРЅРєРё,
50 Рі РѕРІСЃСЏРЅС‹С… С…Р»РѕРїСЊРµРІ,
110 Рі РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°,
110 Рі РІРѕРґС‹,
12 Рі СЃРІРµР¶РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ РёР»Рё 4 РіСЃСѓС…РёС… &nbsp;РґСЂРѕР¶Р¶РµР№,
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°,
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё.
Р”Р»СЏ СЃРјР°Р·РєРё: РјРѕР»РѕРєРѕ Рё РѕРІСЃСЏРЅРєР°.
Р’ РјРёСЃРєРµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РјСѓРєСѓ Рё РѕРІСЃСЏРЅРєСѓ. 
Р’ С‡Р°С€РєРµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ Р№РѕРіСѓСЂС‚ СЃ РґСЂРѕР¶Р¶Р°РјРё Рё СЃР°С…Р°СЂРѕРј. РќР°Р»РµР№С‚Рµ РІ РјРёСЃРєСѓ СЃ РјСѓРєРѕР№, РґРѕР±Р°РІРёС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alekelni/post166083899/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Я - фотограф

Обои

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ