• 75 г овсяных хлопьев
   
• 75 г муки
   
• 75 г слив. масла
   
• 50 г сыра(лучше использовать российский или голандский
   
• 3 ст.л. молока
   
• соль, перец по вкусу
   

1. В миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец. Добавить масло, нарезанное кубиками, перетереть ( я просто порубила ножом) все вместе. Влить молоко, вымесить тесто.

2. Добавить натертый на мелкой терке сыр, перемешать.

3. Разогреть духовку до 220С. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной примерно 4 мм, нарезать полосками шириной 2-3 см. Переложить на противень и выпекать 10-15 мин.