Мы всегда стараемся, чтоб на нашем столе все выглядело аккуратно и аппетитно. Вот есть такие нехитрые способы украшения краев пирога. Теперь на вашей кухне всегда будет красиво!

далее...

Этому рецепту много лет. Когда-то я его переписала из книги (название книги не помню, к сожалению), часто готовила, а потом забыла про него. Недавно, перебирая старые записи, наткнулась на рецепт, и решила поделиться им с вами. Думаю, многим он знаком, и во времена страшного дефицита, выручал.
Сыр получается вкусный, твердый.
По вкусу — что-то среднее между Адыгейским и Российским.

1 литр кефира
ледяная вода для разбавления (на ваше усмотрение)
1 пучок зелени укропа
3 зубчика чеснока
3 свежих огурца
соль и черный молотый перец
0,5 стакана грецких орехов
4 ст. л. растительного масла

КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ СУП

Конечно же, сильные боли в животе доставляют не только дискомфорт, но и дезориентируют человека, смещая с колеи работоспособности. Чтобы узнать природу болезненных ощущений в животе, а также меры предосторожности, советую зайти на сайт domlechenie.ru и почитать полезные советы.

Эта чудесная закуска из творога, чеснока и огурцов - одно из любимых блюд в нашей семье. Она в меру остренькая, с соленым привкусом, с хрустящими кубиками огруца -и чудесным соусом из майонеза и сметаны. Съедается моментально, потому что очень вкусная! Можно кушать с черным хлебушком или же поставить на стол как дополнительную закуску на обед или ужин!

0,5 кг домашнего творога

2-3 свежих огурчика

головка чеснока (я добавляю много чеснока по требованиям гномиков; вы добавьте по своему вкусу))))

перья зеленого лука, укроп

майонез + сметана

соль, черный молотый перец

Приготовление

Огурцы нарезать небольшими кубиками, перья зеленого лука и укроп мелко порубить. Добавить соль, перец, сметану и майонез. Тщательно перемешать с творогом. Поскольку все ингредиенты - огурцы, творог, сметана - из холодильника, то салатик уже получается охлажденным, а значит его можно сразу кушать. Попробуйте - сочетание продуктов великолепное!

А этот замечательный портал строительных услуг подскажет как правильно найти надежного партнера по бизнесу, добросовестную бригаду строителей, где выгодней приобрести стройматериалы и оборудование для строительства, а также ознакомит с современными технологиями, использующимися в строительных работах!

Ароматные хрустящие сухарики - отличная закуска к пиву или просто лакомство, когда хочется похрустеть чем-нибудь вкусненьким!!))) По крайней мере, лучше чем чипсы и сухарики, продающиеся в магазинах. Поэтому не ленимся, а готовим сами!

Ведm сделать ароматные хрустящие сухарики - проще простого! Самостоятельно приготовленные сухарики без консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов - это вкусно и ароматно. Конечно же, мы их ароматизируем сами - чесноком и любимыми сушеными пряными травами - базиликом, тимьяном, кориандром, карри - что у вас имеется в наличии)))

Итак, для ароматных хрустящих  сухариков нам понадобится:

черный хлеб

подсолнечное масло

соль, молотый черный перец, острый карри, сушеный базилик, чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ АРОМАТНЫХ ХРУСТЯЩИХ СУХАРИКОВ

Дождливая погода портит настроение, вызывая негативные эмоции. Попробуйте отвлечься от плохих мыслей с помощью компьютерных игр! На этом сайте можно скачать полные версии игр с интересными сюжетными линиями!

1 л обезжиренного кефира, 0,5 кг говядины, 4 яйца, 1 ч. л. горчицы, 200 г 15% сметаны, 4 картофелины, 2 огурчика, пучок петрушки и пучок укропа, немного кинзы и зеленого лука,  листики свежей мяты, по желанию - 1 ст. л. натертого хрена, 3 редиски, 1 зуб. чеснока, лимон.

Отварите мясо до готовности (варите 1,5 - 2 часа, чтобы оно стало мягким и нежным). Во время варки добавьте соль, лавровый лист и горошины перца. 1 стакан бульона отлейте в отдельную посуду, он понадобится для заправки. Остудите. Отварив картошку в мундире и яйца, охладите их.

Овощи для окрошки необходимо нарезать очень мелко, тогда вкус будет более ароматным и насыщенным.

Нарежьте огурец, редиску и картофель, белки и мясо кубиками. Мелко нарежьте зелень укропа, петрушки, кинзы, мяты. Все нарезанные продукты Положите в кастрюльку и заправьте 1-м стаканом остывшего бульона и обезжиренным кефиром, добавьте сметану и перемешайте.

Разотрите желтки с горчицей. Зеленые перья лука и чеснок мелко нарежьте и разотрите с солью. По желанию добавьте натертый хрен для остороты. Перемешайте и подсолите, пробуя на вкус.

Поставьте кастрюлю с окрошкой в холодильник на 1 час для охлаждения. За это время окрошка настоится и будет очень вкусной! Перед подачей добавьте в каждую порцию дольку лимончика. 

А еще хочу предложить рецепт польской кухни - Журек - холодный суп. Это стоит попробовать!

Сладкоежкам на заметку. Тающие шоколадные пирожные готовятся очень быстро, поэтому попробуйте приготовить такой десерт к утреннему кофе и наслаждайтсь сладким началом дня! :)

Понадобится:

мука - 1 стакан

вода - 2 столовые ложки

лимон - 1 шт.

репчатый лук - 4 головки

яйца - 2 шт.

растительное масло - 50 г

Приготовление:

Лук нарезать кольцами и сбрызнуть соком лимона. Приготовить кляр из таких ингредиентов: мука, яйца, вода. Добавить молотый черный перец и соль по собственным предпочтениям. Кольца лука поместить в кляр, затем в кипящее масло. Когда кляр красиво зарумянится, вынимать колечки вилкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

На правах рекламы

Компания Бэлио является производителем текстиля отличного качества по доступной цене. На сайте компании http://belio-company.ru/ постельное белье из сатина представлено в широком ассортименте спальных принадлежностей: одеяла, подушки, комплекты, матрацы, покрывала и пледы из качественных тканей.

Многие из нас зачастую перекусывают бутербродами. Но приготовить их можно по-разному. Идея, которую предлагаем реализовать мы, на первый взгляд, немного странная. Но после того, как вы попробуете приготовленное, сразу поймете, что вкуснее закуски вы не ели. Аппетитный запах, который распространяется по всей кухне, невозможно передать словами.

1. «Бабочка»

		1) Ломтик вареной колбасы сложить в виде веера. В нижней трети сколоть веер зубочисткой. Это крыло бабочки. Их потребуется четыре.  Два ломтика колбасы свернуть в две трубочки.
		2) Собрать фигуру следующим образом: к трубочке-туловищу с одной стороны прикрепить заготовку нижнего крыла, а затем сверху - заготовку верхнего крыла.
		3) В такой же последовательности прикрепить заготовки крыльев с другой стороны.
		4) Вторую трубочку нарезать в виде колечек. Из них сделать глаза, усики и элементы украшения крыльев.
		5) Уложить на листья салата, украсить ягодами или кусочками овощей.

2. «Хризантема»

		1) Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы.
		2) Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика.
		3) Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука.
		4) Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки "цветка".
		5) Раскрыть лепестки сердцевины, украсить "хризантему" зеленью.

3. «Ёжик»

		1) Ломтик вареной колбасы сложить пополам, а потом в три сложения "гармошкой".
		2) Три сложенных ломтика сколоть зубочисткой. Это основа будущей фигуры.  Всего таких заготовок нам понадобится пять.
		3) Расположить три сколотые зубочистками заготовки так, чтобы получилась форма в виде 3/4 круга.  Две оставшиеся заготовки уложить сверху, достроив фигуру до полусферы.
		4) Разрезать один ломтик пополам и одну половинку сложить в виде конуса - это будет "носик" ёжика.
		5) Декорировать ягодами и зеленью.

http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html

До Нового года остается все меньше и меньше времени и для тех кто не любит оставлять все на потом, мы решили представить несколько оригинальных идей оформления блюд на Новый год. Наряду с украшение новогодней елки просто необходимо уделить должное внимание оформлению банкетного стола, а наша сегодняшняя фотоподборка, как раз и посвящена самым необычным, креативно оформленным новогодним блюдам.
Съедобные новогодние елки

Что же касательно главного новогоднего символа - колючей и пушистой красавицы елочки, ее можно изобразить на праздничном столе из любых яств.