-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alecsandrit98

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 2179
Комментариев: 29
Написано: 2217

Выбрана рубрика соусы.


Соседние рубрики: мороженое(6), желе(2)

Другие рубрики в этом дневнике: электронные книги(0), электронные книги(3), шторы(10), шитье детям(30), шитье(159), цветы на окне(2), цветы на окне(16), уход за ногтями(4), убираем живот(30), точечный массаж(10), торты(66), тибетская гимнастика(13), техника мозайки из яичной скорлупы(1), текст(1), съедобные фруктовые букеты(1), сумки вязанные(35), стихотворение к новому году(2), сочетание цвета в одежде(6), сны(1), скрапбукинг(5), сказка(3), своими руками(18), самооборона(1), самодиагностика(1), салат(72), рыба(47), родинки(1), раскраски(10), психология(23), притча(5), пончики(7), полезности для женщин(43), полезности(58), подарки мужчинам(1), пироги(103), пинетки(11), печенье(48), пасха(39), папье-маше(3), оформление дневника(2), оформление букетов из цветов(3), окна(3), одежда(2), огурчики(1), обучалки(9), НОСКИ(3), новый год(11), новогоднии идеи(42), нежная музыка(4), настроение(0), народная медицина(37), напитки(36), мыловаренье мастер-класс(4), мультики(14), музыка(10), мастер класс и дея для творчества(48), массажная дорожка(1), массаж(9), лечение музыкой(5), лепка(5), ленты(2), кулинария(31), кулинария(135), крючок(68), красота(76), косы(40), коробочки к подаркам(13), колыбельные(3), классическая музыка(4), кино(7), календарь великого поста(1), как завязывать шарфы(5), Йога(24), интересные ссылки(1), игрушки своими руками(40), закуски(11), заготовки(25), для души(8), для дома(5), для дома(39), для девочек(103), дизайн квартиры(18), джаз(6), детское творчество(53), денежки(14), дачи(22), графические программы(1), вязанная обувь(10), вязание(103), вяжем детям(63), вышивка стежком(1), валяние(31), в мире чудес(1), бусы вязанные(13), бусы(4), букеты из конфет(6), браслет(5), блинчики(6), бисер(20), БАНТИКИ(8), английский язык(3), /8 марта открытки(5)
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 домашних соусов на любой вкус


соус (604x401, 44Kb)



1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/соусы


 Страницы: [1]