Пироги с курицей и луком-пореем

Ингредиенты:
125 г соленого сливочного масла
150 мл горячей воды
250 г муки
1/2 столовой ложки соли
1 среднее яйцо
горсть кукурузной крупы, поленты
Начинка:
200 г курицы
2 лука-порея, мелко нарезать
оливковое масла
1 зубчик чеснока, выдавить
небольшой кусочек сливочного масла
1 столовая ложка муки
300 мл молока
тертый мускатный орех
соль

Приготовление:
Воду с маслом доведите до кипения в кастрюле, затем снимите с огня и добавьте муку и соль. Взбейте пока тесто не начнет замешиваться, затем переложите его на рабочую поверхность и слепите из теста шар. Положите в холодильник на 30 минут.
В это время обжарьте лук и чеснок на оливковом масло. Как только они стали прозрачными, добавьте нарезанную курицу, прогрейте.
В отдельной сковороде растопите сливочное масло, всыпьте муку и готовьте с минуту, помешивая. Влейте молоко и добаьвте мускатный орех. Помешивая венчиком, доведите смесь до кремовой консистенции. Затем добавьте этот соус к куриной смеси. Перемешайте тщательно.
Раскатайте тесто толщиной в 0,5 см на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте 6 кругов диаметров в 15 см. Присыпьте противень полентой, круги из теста выложите сверху. Каждый начините небольшим количеством курино-луковой смеси. Нагрейте духовку до 180C.
Края теста смажьте взбитым яйцом, сложите пирог, закрепите края. Снаружи также смажьте яйцом и присыпьте полентой. Выпекайте 30-35 минут до золотисто-коричневой корочки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Тортик на десерт - быстрый и вкусный

Ингредиенты:
- 0,5 л сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик желатина (25 г)
- 0,5 стакана холодной воды
- 300 г бисквита
- клубника
- киви

Приготовление:
Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно.
Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет.
Фрукты вымоем, почистим и нарежем.
Бисквит нарежем небольшими кусочками.
Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером.
Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный крем, размешаем. Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой.
На дно высыпать немного ягод.
Сверху выложить кусочки бисквита.
Залить кремом.
И дальше укладываем слоями.
Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в холодильник. Часа через три торт готов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Воздушная творожная запеканка в мультиварке

Ваша семья редко использует творог в рационе? Не все любят творог – это так, особенно сложно накормить им малыша, а вот Воздушная творожная запеканка в мультиварке придется по вкусу многим.

Читать далее...

УЧИМ ДНИ НЕДЕЛИ

Для мам


Объясните ребенку, что в неделе 7 дней (понедельник, вторник, среда, четверг, пятница, суббота, воскресенье). Первые пять дней - это рабочие дни, в эти дни взрослые работают, дети ходят в детский сад или учатся в школе. Последние два дня (суббота и воскресенье) - это выходные дни, в эти дни все люди отдыхают.

Далее переходите к понятиям "сегодня", "завтра", "вчера". Объясните ребенку на конкретном примере эти слова, например, что он делает сегодня, расскажите ему, что вы будете делать завтра, вспомните с ним, что вы делали вчера.Читать далее...

Клюквенный Смузи

Клюквенный Смузи

Рецепт полезного напитка Клюквенного смузи

Клюквенный смузи

на 2 порции:

-60 г замороженной клюквы

-0,5 стак. апельсинового сока (свежевыжатый или из пакета)

-1 спелый банан

-1-2 ст.л. сахара

-смесь специй (например "5 специй" - корица, кориандр, мускат, гвоздика, имбирь) - щепотка

Приготовление:

1) Набор специй – например готовая смесь "5 специй" - корица, кориандр, мускат, гвоздика, имбирь. Если у вас нет готовой смеси, то вы можете смешать все эти специи и взять для рецепта на кончике ножа. Можно добавить те специи, что есть в наличии, не обязательно все перечисленные

2) В блендер нарезать банан, положить замороженную клюкву. Добавить специи и сахар. Взбивать в блендере до однородной консистенции – примерно полминуты, так как клюква должна быть полностью измельчена. Налить в стаканчики и сразу же подавать.

Вязание: яркая маленькая сумочка СОВА своими руками

Вязание: яркая маленькая сумочка СОВА своими руками

Ну какая модница откажется иметь такую замечательную маленькую сумочку - СОВУ? Особенно если модница начинающая рукодельница - вязальщица крючком. Эта идейка -  именно для таких начинающих мастериц, которые не могут пройти мимо такой прикольной  яркой сумочки в форме совы:)

Читать далее...

Шьем теплые пинетки. 4 видео + выкройка

Читать далее...

Шьем элегантное коктейльное платье за один вечер. Идет на любую фигуру!

Автор: Елена Кучерова

У вас до сих пор нет праздничного платья?!

Предлагаемое мной платье вы сошьете за вечер.

Это мой любимый фасон. Таких платьев у меня уже 4: черное, два летних цветных и четвертое, из ткани расшитой пайетками, сшитое к Новому году.

Что интересно, такая модель подходит и для девушек с маленькой грудью, и для девушек с большой грудью, и животик прекрасно драпируется.

читать описание

Шоколадные мини-пирожные «Родные просторы»

Источник

Изысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому.
читать рецепт

Макияж - как наносить тени для век

Тени должны подчеркивать красоту Ваших глаз, преображать их цвет и форму. Правильно подобранные тени для век сделают более выразительными ваши глаза. Тени для век - самое плотное косметическое средство, ведь многослойность в нанесении теней не только не возбраняется, но даже приветствуется! Визажисты утверждают, что использование теней может преобразить лицо до неузнаваемости и создать совершенно новый, необычный образ. Именно макияж глаз определяет общий стиль макияжа. Цвет и форма глаз придают лицу яркую индивидуальность. А научиться профессиональному макияжу глаз может каждый.

Урок по макияжу глаз

Пирожные на скорую руку!

Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Тесто (на 10 пирожных):

Сахар – неполный стакан,

Мука – неполный стакан,

Яйца – 2 шт.

Читать далее...

Новогодний маникюр

Немного идей для новогоднего маникюра.

Читать далее...

С наступающим Новым 2014 годом!




Всех...всех от души поздравляю с наступающим Новым 2014 годом!
Новый год вот-вот войдет в ваш дом! Вот он уже стучит в ваши двери, сверкающий разноцветными ёлочными шарами, бенгальскими огнями и разноцветными гирляндами! Украшенный ёлочной мишурой и пушистым снегом, осыпанный конфетти и серпантином. Встречайте его, как дорогого гостя, не оглядываясь в год прошлый! Новый год это ожидание чуда и прекрасной волшебной сказки!
Желаю, чтобы наступающий год принёс вам море радости и исполнения всех ваших надежд. Желаю вам счастья, любви и здоровья! Пусть этот праздник принесёт вам шквал позитива, искреннего веселья, множество подарков и ожидание чуда! Встречайте его радостно, с улыбкой и надеждой, и он обязательно исполнит все ваши мечты. Загадывайте желания под звон курантов, и они обязательно сбудутся.




Читать далее...

Как избавиться от цветочных мошек?

Иногда в цветочных горшках поселяется маленькая черная мошка.
Причины ее появления могут быть разные: приобретенная в магазине зараженная земля, использование земли с огорода и пр.
Вывести же эту мошку не так-то и просто.
Проблема заключается в том, что поселяется этот вредитель в земле, где и откладывает свои яйца.
И если упустить момент ее появления в доме, то она очень быстро осваивает практически все цветочные горшки.
При появлении цветочной мошки необходимо отделить зараженные растения от здоровых, чтобы прекратить распространение насекомого.
Но сделать это очень трудно, поскольку отследить, какие растения уже заражены, а какие еще нет, практически невозможно.

Смотрим дальше!>>

Иван Царевич и Серый Волк 2 для новогоднего настроения

Новый год - это не просто праздник! Это день, когда приходит в гости настоящая сказка - многие мечты исполняются, вновь загадываются самые сокровенные новогодние желания загадываются, а вокруг витает аромат мандаринов и конфет. И, конечно, во всей этой предновогодней суете хочется попросту расслабиться и хотя бы на минуточку вернуться в беззаботное детство. Ну а что в этом поможет лучше, чем хорошая русская сказка!

Читать далее...

Лошадка-магнит "Ягодка моя". Символ 2014

Ещё один МК символа 2014 из картона от ЛиЛеКа со Страны Мастеров. Таких лошадок лучше делать с детьми - они будут просто счастливы заняться с Вами творчеством. Не забывайте - детям всегда не хватает нашего внимания. Им хочется получать как можно больше внимания, любви, заботы и тепла от нас - взрослых.

Читать далее...

Печенье, перекрученное на мясорубке


Один из вариантов рецепта знаменитого советского печенья на майонезе.
Очень песочное и рассыпчатое, пряности и специи (цедру, имбирь, ваниль и т. п.) добавляем по вкусу.

Тонкость приготовления - как и всякое песочное печенье, очень не любит долгого вымешивания, из-за которого становится твердым.

Кто не знает рецепт этого вкусного домашнего печенья?!... А может кто-то все-таки не знает или подзабыл.
Позвольте напомнить!

Роллы "Филадельфия"

Читать далее...

Выкройки платьев к Новому Году (и не только)

Платье Кармен

Это платье можно сшить из дорогой ткани и получится вечерний вариант одежды. Если взять натуральные ткани (х/б, лен и т.д.) выйдет легкий летний вариант.
Размеры 34 - 42
Для выкройки потребуется: легкая ткань держащая форму 2,30 м шириной 150 см; подкладочная ткань 1,15 м шириной 140 см; мерное кружево 3,60 - 3,80 - 4,00 - 4,20 - 4,40 м шириной 20 см; 1 потайная молния длиной 60 см.

Скачать выкройку

Читать далее...

Новогодние Лошадки (Открыточки)