Необыкновенные блинчики с сыром! Обратите внимание на оригинальность начинки, которая делает блюдо неповторимым!!! |
Стоит добавить в привычное блюдо новые ингредиенты, и получим совершенно другой результат. В этом рецепте для начинки предлагается сыр, майонез и чеснок. Для пикантности можно добавить соленый или маринованный огурчик.
Что понадобится для приготовления блинчиков
400 мл. молока
1,5 стакана муки
Два яйца
Две столовых ложки сахара
Две столовых ложки растительного масла в тесто и еще масло для жарки
Соль – по вкусу
Для начинки – майонез, сыр, чеснок, маринованный или соленый огурчик.
Приготовление
Смешайте муку, сахар и соль. влейте слегка подогретое молоко, венчиком или ложкой размешайте тесто. Оно должно получиться жидковатым, без комочков. Взбейте яйца в отдельной посуде, добавьте в блинное тесто. Оставьте его минут на 10, потом влейте масло растительное, хорошо размешайте до полного соединения масла с тестом.
На разогретую сковородку налейте немного масла (для первого блина, потом можно только смазывать), наберите в половник теста и вылейте на сковороду. Покачайте ее в стороны – тесто легко разойдется и блинчик получится ровным. Так выпекайте все блины.
Готовый блинчик смажьте майонезом, в который уже добавлен чеснок. Прямо на майонез натрите сыр и огурец. Сверните блинчик трубочкой. Приятного аппетита!
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - вареники-быстрый способ лепки
Часть 2 - Пирог "Искушение в раю"
...
Часть 41 - Сдобное тесто на сгущённом молоке.
Часть 42 - Мягкое сметанное печенье
Часть 43 - Необыкновенные блинчики с сыром! Обратите внимание на оригинальность начинки, которая делает блюдо неповторимым!!!
Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Шоколадная бомба
Часть 2 - 15 видов французского теста!
...
Часть 6 - Поповеры
Часть 7 - Мягкое сметанное печенье
Часть 8 - Необыкновенные блинчики с сыром! Обратите внимание на оригинальность начинки, которая делает блюдо неповторимым!!!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |