Понадобится:

• 1/2 чайной ложки порошка куркумы
• 1 стакан кокосового молока (клетчатка, витамины E, B1, B3, B5, B6 и C) или 1 стакан кунжутного молока или 1 стакан миндального молока или 1 стакан натурального йогурта.
• 1/2 стакана кусочков ананаса или кусочков манго или апельсина или 1 зелёное яблоко (витамин С предотвращает недостатки, связанные с иммунной системой и другими заболеваниями)
• 1 банан (сбалансированные калийные жидкости и обеспечивает хорошую функцию мозга, нервов, сердца и мышц)
• 1/2 чайной ложки порошка корицы (снижает уровень сахара в крови у диабетиков)
• 1/2 чайной ложки натёртого корня имбиря (уменьшает судороги, артрит, тошноту и головокружение)
• 1 чайная ложка семян Чиа (волокна, белки, кальций, антиоксиданты и омега-3 жирные кислоты)
• 1 чайная ложка семян мака (помогает людям с анемией, лечит хроническую усталость и повышает энергию)
• Щепотка свежемолотого черного перца (оптимизирует поглощение куркумы)

Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и перемещайте до однородного состояния. Рекомендуется употреблять 150-200 мл этой смеси в день за 30-40 минут до еды. Этот коктейль — отличное средство для повышения иммунитета.

Куркума — самый популярный ингредиент в южно-азиатской кухне. Люди используют его для усиления вкусов. Но куркума гораздо больше, чем ингредиент.

Лабораторные тесты показали, что куркума также может подавлять рост опухолей. Недавнее исследование показало, что экстракт куркумы подавляет колоректальный рак.

Ученые полагают, что куркума предотвращает кожные заболевания, болезнь Альцгеймера, колит, язву желудка, высокий уровень сахара и т. д.

Куркумин, активный компонент куркумы, оказывает сильное противовоспалительное действие. Он снимает боль и воспаление, вызванные остеоартритом и ревматоидным артритом.