ДОМАШНЯЯ ФРУКТОВАЯ ПАСТИЛА! |
ДОМАШНЯЯ ФРУКТОВАЯ ПАСТИЛА!
Как приготовить?
Классический и 100% получающийся рецепт фруктовой пастилы понравиться всем вашим домочадцем, особенно детям.
|
АБРИКОСОВЫЙ МАРМЕЛАД НА ЗИМУ |
Мармеладом называют густое варенье из фруктов и ягод. В абрикосовый мармелад можно добавить немного ванили, имбиря или корицы.
|
Клубнично-банановый джем *Вкус тропического лета* |
В прошлом году я сварила клубничное варенье с бананами и оно всем очень понравилось.В этом году я решила экспериментировать дальше и попробовала приготовить джем из этих же продуктов.Результат меня очень порадовал - вкус этого джема словами передать просто невозможно - ароматный и изысканный,просто блаженство.Холодной зимой это необыкновенное сочетание вкусов фруктов напомнит вам об лете в тропиках,где много ярких красок цветов и зелени.Обязательно приготовьте клубнично-банановый джем себе,хоть несколько баночек.
|
Сгущенка из груш... |
|
Необычное варенье, которое можно приготовить в любое время года |
Monkey Butter
|
Живое варенье - несколько рецептов здоровья |
Готовятся эти «варенья» все немного по-разному, но в основе всегда лежит мёд. Он и является консервирующим началом "знахарских" сибирских снадобий. А варить ничего не нужно, так что это еще и отличное лакомство для сыроедов.
|
Полосатое яблочное повидло |
|
Апельсиновое варенье |
|
Имбирное варенье - рецепт от зимних болячек |
Если у вас такого варенья еще нет, настоятельно рекомендую его приготовить. Но для начала, если вы еще не пробовали имбирное варенье, сделайте небольшую его порцию. Варенье очень-очень вкусное с чудесным запахом, но в нем присутствует небольшая горчика, которая может не всем понравиться. Но вот эффект его во время зимних простуд шикарный! Не пожалеете!
|
Варенье из персиков и апельсинов. |
Такое варенье из персиков и апельсинов имеет яркий цвет и неповторимый вкус! Очень ароматное и вкусное, с отлично сочетаемыми ингредиентами. Готовится очень быстро. Нравится всем без исключения. Попробуйте и Вы его приготовить, чтобы убедится в этом.
|
Яблочное пюре на зиму |
Яблочное пюре на зиму довольно просто приготовить в домашних условиях. Для сохранения витаминов, варить пюре нужно как можно меньше, поэтому нарезать фрукты желательно мельче. Кроме этого плоды для пюре лучше брать не слишком твердых сортов, потому что они быстрее развариваются. Сочетание яблок с другими фруктами и овощами значительно упрощает процесс приготовления и разнообразит готовую заготовку,
В данном рецепте пюре на зиму яблоки используются зеленые и красные. Однако, при желании десерт можно дополнить сливами, тыквой, кабачком и др. Количество добавленных овощей и фруктов может быть произвольным. Слишком кислые яблоки в пюре можно смешать с бананами или персиками и т.д. Банки для заготовки лучше использовать небольших объемов, особенно если семья из 2-3 человек.
|
Секреты приготовления малинового варенья |
Варенье из малины отличается не только великолепным вкусом, но также и своими прекрасными целебными свойствами. Ягоды малины издревле применялись в качестве лекарства при простуде или повышенной температуре. Да и сегодня настоящие хозяйки всегда имеют запас этого вкуснейшего лекарства.
Малиновое варенье по праву считается одним из самых вкусных и ароматных. Но это, разумеется, в том случае, если суметь правильно его приготовить.
Многие хозяйки в своем кулинарном арсенале имеют несколько секретов, помогающих им варить варенье, которое способно храниться годами, но не успевает "дожить" до следующего лета - так быстро его съедают.
|
Консервируем груши |
Созрели у нас груши...да такие сочные, румяные!
Захотелось эту красоту сохранить на зиму.
Итак, берем:
два кг спелых сладких груш твердых сортов небольшого размера;
две двухлитровых банки (у меня была одна два литра и две литровых);
два литра воды;
230 г сахара;
треть ч.л. лимонной кислоты;
гвоздику, корицу в палочках.
Воду кипятим.
Груши хорошо моем, отрываем плодоножки.
Банки моем с содой, ошпариваем. На дно каждой банки кладем несколько гвоздичек и кусочек палочки корицы. Укладываем груши до верха.
Заливаем их кипящей водой на 25 минут и прикрываем прокипяченными крышками.
Затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения.
Заливаем сиропом груши, закатываем крышками и отправляем под шубу на сутки.
К Новому Году у нас будет замечательный грушевый компот-кисло-сладкий и пряный.
Удачных заготовок!
Рецепт из сообщества "Любимые заготовки" , автор АрникА Шамиссо
http://my.mail.ru/community/konserviruem/53339FE6ACCF1DC1.html?reply=1
|
СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С БАНАНАМИ И ОРЕХАМИ |
СОСТАВ
|
ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ С МАКОМ |
|
Консервируем: 100 лучших рецептов |
|
||||||||||||
|
Соленья, варенья. Подборка 11 |
|
вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа |
РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Быстрое маринование грибов- "Вёшенки" |
|---|---|---|
|
Рецепт маринада для красной рыбы |
Капусточка "Народная закусочка" |
Селедочка(бесподобный способ засолки) |
|
Праздничное варенье из апельсиновых корок «Завитушки» |
Рецепты заготовок : перец фаршированный помидорами |
Вкусное ассорти из овощей |
|
Рыба горячего копчения в рукаве для запекания |
Быстрые маринованные грибы. |
Скумбрия домашнего копчения. |
Соленья-варенья. Подборка 10
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post269500623/
Электроплиты - незаменимый помощник на Вашей кухне!
У нас большой выбор электроплит
Обзоры электрических плит различных производителей.
Electrolux, Beko, Bosch, Gorenje
|
Компот из черешни – делаем запасы на зиму |
Компот из черешни - рецепт консервации без стерилизации.
Компот из черешни можно варить различными способами. Одни хозяйки любят компоты с косточками, другие - без. Можно готовить черешню в сахарном сиропе или же стерилизовать.
|
варенье из дыни |
Пока еще с прилавков не пропали дыни, предлагается рецепт приготовления варенья из этого сочного плода. Готовится оно просто и быстро. Очень легкое, ароматное варенье. Дыню выбирайте не слишком мягкую и в меру спелую.…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Килограмм дыни, 600 грамм сахара, лимон и 100 миллилитров сухого белого вина.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистите дыню от кожуры и семян, нарежьте её небольшими кусочками. Положите дыню в кастрюлю, положив туда сахар, и залейте лимонным соком и вином.
Доведите содержимое до кипения, затем убавьте огонь. Варите час на слабом огне, периодически помешивая, чтобы варенье не пригорело.
Осталось выложить варенье в стерилизованные банки, герметично закрыв крышками.
|
имбирное варенье |
Давно хотел а сварить имбирное повидло. Собственно, в прошлом году я даже провела похожий эксперимент в хлебопечке (есть у нее режим для джемов), но результат получился несколько неожиданным, скорее к мясу, чем к чаю. И вот – вторая попытка, на этот раз без хлебопечки )
|
