-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в albino4kaa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2011
Записей: 10648
Комментариев: 208
Написано: 10912

Выбрана рубрика изделия из слоенного теста.


Соседние рубрики: шашлыки(60), хлеб(119), турецкая кухня(36), торты(242), тесто(73), сыр(50), суши, ролы(28), ссылки(3), соусы, специи(84), салаты, закуски, соусы(485), пряники(5), праздничные сборники(47), пицца(57), пасха(46), национальная кухня(131), надо знать(34), КРАСИВАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА(4), кексы, мафины(23), изделия из творога(74), засолки(35), заготовки солим квасим(4), заготовки сладкие(96), заготовки на зиму(196), завтраки(82), жарим на масле(98), детское меню(23), десерты(422), готовим в мультиварке(50), глазурь и помадка для кондитерских изделий(1), гарнир(94), блюда из рыбы(168), блюда из курицы(227), блюда вторые(362), блинчики, оладушки(115), манник (6), выпечка сладкая(393), выпечка несладкая(168), блюда первые(98)

Другие рубрики в этом дневнике: эфирные масла(61), это интересно(106), шитье(261), хиромантия(35), фотошоп(77), фен шуй(47), танцы(1), своими руками(431), Садово-Огородное(491), развивайка(162), птицеводство(4), полезные советы(251), новогоднее(124), неопознонное(337), наши малыши(77), напитки(312), мыло(77), музыка(18), личное(13), красота(636), красивые стихи(226), КОМП(98), калькулятор рецептов(6), здоровье(1166), дизайн интерьера(463), вязание(1029), вкусняшки(4190), видиеролики(13), Aудиокниги(4)

Японские карри пирожки

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские карри пирожки

3925311_Yaponskie_karri_pirojki (700x507, 257Kb)

  Ингредиенты
    Три мелко нарезанных маленьких морковки
    Две измельченных картофелины
    Одна измельченная луковица

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/национальная кухня
вкусняшки/изделия из слоенного теста

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Четверг, 12 Мая 2016 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

приятного аппетита.



А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

http://www.stranamam.ru/post/948810/

Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста

Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"

Четверг, 12 Мая 2016 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"



Вообще это печенье не печенье, а легкие пирожные со скучным и заурядным названием "Карамельные язычки"...который я испекла просто так, не делая фото..но когда я увидела результат...я так смеялась)) какие язычки или ракушки...это ГУБЫ!! РОТ!!! ))) вы не поверите. но мы съели целый таз за 1 день..просто если начинаешь их есть - остановится НЕВОЗМОЖНО! Очень вкусно, хрустяще...легко! на следующий день я была вынуждена повторить! Честно, хотела назвать иначе, почему....прочтете ниже!!
Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста

Сосиски в тесте — очень интересная и вкусная идея

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в тесте — очень интересная и вкусная идея

Сосиски в тесте любят и взрослые и дети. Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления этого блюда.

Вам потребуется:
Тесто слоеное — 1 лист

Читать далее…

Рубрики:  вкусняшки/ выпечка несладкая
вкусняшки/изделия из слоенного теста

Фуршетная закуска из слоёного теста.

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршетная закуска из слоёного теста.

Вот такую вот праздничную, фуршетную закуску из слоёного теста можно приготовить очень просто и быстро. Вы получите настоящий кулинарный шедевр, да ещё и очень вкусный. Начинку в такие ракушки можно положить любую на своё усмотрение, ну а пока знакомимся с рецептом приготовления и самого процесса лепки ракушки.


OiQU2dy5GmY (581x400, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/салаты, закуски, соусы
вкусняшки/изделия из слоенного теста

СЛОЙКА ШОКОЛАДНАЯ

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЙКА ШОКОЛАДНАЯ

image (24) (700x329, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста

Пирожки "Наполеон"

Пятница, 30 Октября 2015 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Наполеон"
 

Пирожки "Наполеон" - роскошные пирожные из простых продуктов и очень быстро

  Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени. 

   Используется слоеное тесто и заварной крем.  
    
  Ингредиенты:
Тесто слоеное — 500 Грамм
Крахмал картофельный — 2 Ст. ложки
Сахар — 200 Грамм
Яйцоскидка — 1 Штука
Молокоскидка  -20% — 250 Миллилитров
Сахар ванильный — 1 Чайная ложка
  

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

2 б спрайта( в оригинале был Маунти Дью,которого в магазине не оказалось)
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста

Французские кармашки с изюмом и яблоками

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские кармашки с изюмом и яблоками

Французские кармашки с яблоками и изюмом

Ингредиенты:
слоеное тесто
4 яблока
50 г изюма
2 чайных ложки корицы
яйцо
сахар

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста

Закусочные слойки из готового слоёного теста.

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные слойки из готового слоёного теста.

Очень красиво и празднично. Фантазии нет предела. Не могла пройти мимо этой красоты. Знакомьтесь : закусочные слойки из готового слоёного теста и обязательно их приготовьте. Готовятся совершенно просто.

zm90x30j3frw (330x247, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста

Настоящий мужской пирог

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящий мужской пирог

0 (500x392, 276Kb)

Как-то спросила я своих мужчин, какой пирог вам испечь - ответ был незамедлителен "С МЯСОМ!". Если вы хоть раз в жизни ели настоящую татарскую самсу, то вы легко сможете представить вкус этого пирога. Самса покорила Крым, где её продают на каждом углу. И как мы знаем из законов экономики: спрос порождает предложение. Особенный вкус самсы, действительно, в особом спросе. Быстрый, сытный, лёгкий в приготовлении. Очень сочный!

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/ выпечка несладкая
вкусняшки/изделия из слоенного теста

Хрустящие палочки с оливками.

Среда, 28 Мая 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие палочки с оливками...

 

Хрустящие палочки с оливками

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/ выпечка несладкая
вкусняшки/изделия из слоенного теста

Сосиска в тесте (sausage dough)

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска в тесте (sausage dough)



Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста

Пицца цветок из слоёного теста

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца цветок из слоёного теста.

Очень вкусно, да ещё и очень красиво. С таким способом разделки теста выпечка получается красивой, как со сладкой начинкой так и не сладкой. Так что можете пофантазировать с начинками. А пока готовим   мини пиццу. Знакомьтесь с рецептом - пицца цветок из слоёного теста.

eg3p0wu0m250 (330x252, 87Kb)

Состав:

Тесто слоеное не дрожжевое — 1 кг
Куриное фарш — 200-300 г
Лук — 1 шт
Сыр — 70 г
Колбаса копченая — 150 г
Помидоры черри — 200-300 г
Перец болг. — 1-2 шт
Чеснок — 1 зубч.
Майонез
Кетчуп
Соль
Перец
Желток

 

Подробное приготовление

Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста
вкусняшки/пицца

Бананы в слоёном тесте

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы в слоёном тесте
 

Представляю Вашему вниманию, очень вкусный, быстрый и ароматный десерт - бананы в слоёном тесте. Эта выпечка у Вас не займёт много времени. Но результат, превзойдёт все Ваши ожидания.

1359042024_ss850041 (700x525, 256Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста

Красивая выпечка из слоёного теста.

Среда, 24 Апреля 2013 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка из слоёного теста.

Предлагаю ознакомиться и,естественно, приготовить такие цветы. Как Вы уже видели, красивая выпечка из слоёного теста , встречается очень часто. Появляется много новых вариантов лепки. И сегодня нашёлся ещё один шедевр. Знакомьтесь. Это ещё и очень вкусно.

4SKpa3swY3Y (580x414, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста

Фруктовый пирог с кремом Сабайон

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый пирог с кремом Сабайон

Я наткнулась на видео передачи Александра Селезнева, в котором он готовил сливовый пирог с черникой и кремом Сабайон. С удивлением я узнала, что этот крем изначально придумали итальянцы и назывался он Забайоне. Французы переняли, начали активно его использовать и в широком распространении он стал известен как Сабайон. А рецептом с Александром поделилась хозяйка  итальянского кафе домашнего типа. Давайте готовить!

dessert_0003_700_1
Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/ выпечка сладкая
вкусняшки/изделия из слоенного теста

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Источник



Игредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
                                                                                                                    
Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста

Пахлава из слоеного теста

Вторник, 31 Января 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава из слоеного теста

Пахлава из слоеного теста

Наименование блюда: пахлава из слоеного теста
Порций: 12
Время приготовления: 70 мин. + 7 часов



Что нужно для пахлавы из слоеного теста:

2 упаковки(800 г) готового слоеного бездрожжевого теста
100 г растопленного сливочного масла
1 желток

Для начинки:

2 стакана очищенных грецких орехов
1 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. молотой корицы

Для заливки:

250 г меда
100 г сахара

Как приготовить пахлаву из слоеного теста:

1. Грецкие орехи измельчить и смешать с сахарной пудрой и корицей.

2. На присыпанном мукой столе очень тонко раскатать тесто и нарезать пластами по размеру формы, в которой будет выпекаться пахлава.

3. В смазанную маслом форму выложить друг на друга 2 пласта теста, смазав каждый сливочным маслом. Тонким слоем нанести начинку, накрыть еще одним пластом и снова смазать начинкой.

4. Продолжать укладывать слоями тесто и начинку, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть из теста. Смазать его желтком.

5. Разогреть духовку до 180 °С. Разрезать пахлаву на небольшие ромбики и выпекать 40-45 мин. до образования золотистой корочки.

6. Тем временем приготовить заливку. Вскипятить 0,3 стакана воды, растворить в ней сахар и варить 5 мин. Добавить мед и готовить, помешивая, еще 8 мин. Вынуть пахлаву из духовки, дать немного остыть. Нарезать кусками по намеченным прорезам. Полить медовой смесью и оставить на 7-8 ч при комнатной температуре, чтобы пахлава хорошо пропиталась.

 

http://varenikoff.ru/deserts/616-paxlava-iz-sloenogo-testa.html

 

Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста

Сочный пирог с грудинкой индейки

Четверг, 05 Января 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный пирог с грудинкой индейки

Сочный пирог с грудинкой индейки

Сочный пирог с грудинкой индейки

Наименование блюда: сочный пирог с грудинкой индейки
Время приготовления: 1 час 20 мин
Порций: 4
Подходит детям



ЧТО НУЖНО:

2 ст. л. приправы МАГГИ ДАРЫ ПРИРОДЫ
500 г филе индейки
500 г готового слоеного теста
2 стебля лука-порея, только белая часть
150 г свежемороженого зеленого горошка
3 ст. л. муки
1 яйцо
150 мл сливок жирностью 35%
25 г сливочного масла
2 ст. л. растительного масла


Как приготовить сочный пирог с грудинкой индейки:

1. Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать кубиками со стороной 2,5 см. Обвалять кубики в муке, излишки стряхнуть. Лук-порей вымыть и нарезать кольцами.

2. Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло. Положить индейку и обжарить, помешивая. 10 мин. Переложить шумовкой на блюдо и отставить.

3. Уменьшить огонь, положить лук-порей, готовить 4 мин. Влить 1 стакан воды и сливки, тушить 5 мин. Вернуть на сковороду индейку, добавить зеленый горошек.


Сочный пирог с грудинкой индейки



4. Всыпать приправу МАГГИ ДАРЫ ПРИРОДЫ, перемешать. Готовить еще 5 мин. Снять с огня и дать остыть.

5. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в 2 пласта толщиной 0,5 см. Один пласт должен быть размером 40 х 60 см, второй - 32 х 40 см. Подравнять края, разрезать каждый пласт на 4 прямоугольника (10х 15сми8х 10 см). Положить большие прямоугольники в 4 порционные формы для выпечки так, чтобы были закрыты дно и бока. Разложить по формочкам начинку.

6. Накрыть кусками теста меньшего размера, защипнуть края. Смазать верх пирогов взбитым яйцом. На каждом пироге сделать сверху 3 небольшие дырочки и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 30 мин., сочный пирог с грудинкой индейки готов, приятного аппетита!


Полезный совет:

Для этого пирога рекомендуем использовать филе бедер или голеней индейки, тогда начинка получится более нежной и сочной.

 

http://varenikoff.ru/vtorie_bluda/vtorie_bluda_iz_...pirog-s-grudinkoj-indejki.html
Рубрики:  вкусняшки/изделия из слоенного теста


 Страницы: [2] 1