Торт “Птичье молоко” в домашних условиях, этот вкус незабываемый с самого детства. Получается очень нежный, воздушный и легкий тортик. Крем в этом торте невероятно вкусный, сделайте такой чудо торт и все ваши родные и близкие будут от него в восторге.

Нам потребуется:

Коржи: 

• Сливочное масло 150 г.;
• Яйцо категории С1 4 шт.;
• Мука пшеничная просеянная 160г.;
• Сахар 180 г.;
• Какао 3 ч.л.;
• Разрыхлитель 10 г.;
• Соль щепотка.

Крем: 

• Молоко 500 мл.;
• Манная крупа 3 ст.л.;
• Масло сливочное 200-300 г.;
• Сахар 150 г.;
• Ванильный сахар 20 г.;
• Сок 1 лимона.

Глазурь:

• Сметана 3 ст.л.;
• Сахар – 3 ст.л.;
• Какао – 3 ч.л.;
• Сливочное масло 10-20г.

Торт “Птичье молоко” в домашних условиях. Как приготовить