Рецепт:
кефир 1 стакан (200 мл)
вода (теплая) 150 мл
растительное масло 40 мл
сливочное масло 2 ст.лож
дрожжи прессованные 15 гр (сухие 1 ч.лож)
сахар 1,5 ч.лож
соль 1 ч.лож
мука 4 стакана (500 гр)
желток для смазки