Записи Друзья Комментарии
alakazia
Аватар alakazia

 -Цитатник

Вкусный, красивый кекс на сметане - (4)

Вкусный, красивый кекс на сметане Обожаю кексы с изюмом, кто не любит изюм, так его мож...

Мраморный кекс в духовке - (1)

Ингредиенты: 100 г сливочного масла 100 г сахара 4 яйца 1 стакан муки 4 ст.л. с...

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС - (0)

на прямоугольную форму для кекса длиной 25 см: 200 г муки 100 г мягкого сливочного м...

Кексы с изюмом и цукатами - (0)

Все уже наелись куличами и пасхами, а мне они никогда не надоедают. Вот и сегодня с утра пек...

САМЫЕ НЕЖНЫЕ И ТАЮЩИЕ ВО РТУ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ - (0)

Ингредиенты: творог 200 г сметана 2 столовые ложки яйцо куриное 2 штуки ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Смотреть фильмы онлайн бесплатно, в отличном качестве... Смотреть фильмы онлайн бесплатно, в отличном качестве...Онлайн кинотеатр: биография Боевик вестерн военный детектив документальный драма история комедия криминал мелодрама мистика музыка Мультфильм мюзикл приключения семейный спорт триллер Ужасы Фантастика
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
12:47 17.07.2015
Фотографий: 8

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alakazia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2010
Записей: 17405
Комментариев: 2773
Написано: 23529

Выбрана рубрика *ДРОЖЖЕВОЕ.


Соседние рубрики: *ФРАНЦУЗКОЕ(3), *ТВОРОЖНОЕ(6), *СМЕТАННОЕ(9), *СЛОЁНОЕ(8), *ПРЕСНОЕ(10), *ПЕСОЧНОЕ(6), *НАЛИВНОЕ(2), *НА МАЙОНЕЗЕ(6), *НА КЕФИРЕ(8), *ЗАВАРНОЁ(7), *БИСКВТНОЕ(0)

Другие рубрики в этом дневнике: == ХЛЕБОПЕЧКА ==(86), == ТЕСТО ==(100), == ПОЛЕЗНОСТИ ==(94), == ПОГРЕБОК ==(519), == КУХНЯ С АКЦЕНТОМ ==(124), == ИСКУССТВО ==(339), == ВЯЗАНИЕ ==(3274), == ВЯЖЕМ ДЕТКАМ ==(1289), == ВЫПЕЧКА ==(1744), == ВСЕ ДЛЯ ДОМА ==(417), == АТЕЛЬЕ ==(417), == АЗБУКА ВЯЗАНИЯ. ==(2136), == КУЛИНАРИЯ ==(1479), == ВЕДЕНИЕ ДНЕВНИЧКА ==(1088)
Нравится

Дрожжевое тесто для пиццы, пирожков, беляшей. Готовить вкусно, просто.=)

Дневник
Понедельник, 14 Января 2019 г. 21:28 + в цитатник



Каждая хозяйка знает, насколько капризным бывает тесто. Но не стоит бояться! Добавьте капельку своей любви, душевного тепла и готово!

Рубрики:  == ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОЖКИ,
== ВЫПЕЧКА ==/*ЧЕБУРЕКИ/БЕЛЯШИ/ХЫЧИНЫ.
== ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОГИ.
== КУЛИНАРИЯ ==/*МАНТЫ/ПЕЛЬМЕНИ/ВАРЕНИКИ.
== ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

== СДОБНОЕ ДРОЖЕВОЕ ТЕСТО ==

Дневник
Пятница, 26 Января 2018 г. 07:34 + в цитатник

Рецепт этого сдобного дрожжевого теста можно использовать для любой сладкой выпечки.Будь то пирожки,булочки или плюшки ,с начинкой или посыпкой,не имеет значения. Любая выпечка будет легкой и невесомой, с приятным запахом сдобы и ванили.Обожаю этот запах.

Рубрики:  == ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

Очень нежное тесто для пирожков
Суббота, 06 Января 2018 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее тесто! Работать с ним легко и в удовольствие! Вкуснейшие пирожки с начинкой на любой вкус! Огромное спасибо за рецепт Лине Юрьевой! Кому интересно - милости прошу!

Читать далее...
Рубрики:  == ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОЖКИ,
== ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
== ТЕСТО ==/*СМЕТАННОЕ
Нравится

==ПИРОЖКИ ПО ГОСТу - ДА ЗДРАВСТВУЕТ ГОСТ! ==

Дневник
Пятница, 15 Декабря 2017 г. 13:29 + в цитатник



Сделала наконец - то пирожки по ГОСТу, это что - то совсем необыкновенное, сейчас я уже не помню, что там продавалось в общепите, но эти даже лучше, чем были у моей бабушки, полный ОТВАЛ. Сделала пол - порции с капустой и с яблоками, съели все!!! Если бы было еще 3 раза по столько-съели бы все. Тесто совершенно необыкновенной воздушности, смазывать перед посадкой в печь не надо, мягкие, легкопропекаемые пирожки, пропеклись за 10 мин. Я в полном восторге! Рекомендую абсолютно всем и в праздники, и в будни.

Рубрики:  == ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОЖКИ,
== ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОГИ.
== ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

== ПЬЯНОЕ ТЕСТО ==

Дневник
Пятница, 01 Декабря 2017 г. 14:48 + в цитатник


Пьяное тесто придаст домашней выпечке мягкости и нежности. Приготовить тесто для пирожков на водке не сложно, а особенно хорошо воспринимает алкоголь — дрожжевое тесто. Пирожки и пироги приготовленные на тесте с добавлением водки невероятно аппетитные и божественно вкусные. Не верите? Приготовьте тесто для выпечки по этому рецепту и вы останетесь приятно удивлены)))

Рубрики:  == ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОЖКИ,
== ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОГИ.
== ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

== ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ТЕСТА ==

Дневник
Вторник, 06 Июня 2017 г. 12:25 + в цитатник



Возможно у многих и есть такие рецепты теста в своих закладках, а кто то с ним знакомиться впервые. Для тех кто их видит впервые, добавляйте в свои кулинарные закладки. Это настоящая палочка выручалочка, которая должна быть всегда под рукой у хозяйки. Выпечка по этим рецептам Вас никогда не подведёт.

Рубрики:  == ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

== Как приготовить стаканное тесто (дрожжевое) ==

Дневник
Вторник, 06 Июня 2017 г. 11:55 + в цитатник





Рубрики:  == ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

== ТЕСТО, ИЗ КОТОРОГО ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ УДАЧНАЯ ВЫПЕЧКА ==

Дневник
Вторник, 06 Июня 2017 г. 10:47 + в цитатник




Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка!

Рубрики:  == ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

== Сдобное тесто для ленивых хозяек ==

Дневник
Среда, 31 Мая 2017 г. 18:15 + в цитатник



Очень сдобное тесто, которое не требует, практически, никаких усилий, кроме вмешивания муки (самые ленивые могут использовать миксер). Рецепт этот я нашла в какой-то кулинарной брошюрке (автора, к сожалению, не помню). Сам рецепт запомнился мне сразу, потому что нужно было запомнить только количество ингредиентов. В итоге, получилось очень сдобное, нежное тесто, которое очень подойдeт для булочек или рулетов. Тесто показываю, на примере рулета с маком.

Рубрики:  == ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОЖКИ,
== ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОГИ.
== ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

== ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНСИСА ==

Дневник
Среда, 31 Мая 2017 г. 15:39 + в цитатник





Рубрики:  == ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОЖКИ,
== ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОГИ.
== ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

== СЛИВОЧНОЕ ТЕСТО ==

Дневник
Среда, 31 Мая 2017 г. 13:38 + в цитатник



Это невероятно воздушное и прекрасное дрожжевое тесто я назвала именно так потому, что в качестве ингредиентов для него я использовала не только сливочное масло, но и сухие сливки. Оно очень хорошо подходит для выпечки разнообразных булочек и получается настолько сдобное, что иногда даже не требует никаких начинок и добавок — остается только придать ему форму и запечь в духовке. Готовится это сливочное тесто самым обычным, классическим образом, достаточно просто и, если не считать время для расстойки, то и быстро. Получается оно очень нежное, шелковое и с ним очень приятно работать. Думаю, что это чудесное тесто быстро станет одним из ваших любимых.

Рубрики:  == ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

== ВСЁ О ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ И ДРОЖЖАХ ==

Дневник
Вторник, 30 Мая 2017 г. 00:10 + в цитатник





Рубрики:  == ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

== 100 рецептов теста для вкусной выпечки! ==
Понедельник, 15 Мая 2017 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Тесто рецепты с фото

 

100 рецептов теста для выпечки

 

тесто рецепты с фото

Смотреть подборки рецептов
Рубрики:  == ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
== ТЕСТО ==/*ПРЕСНОЕ
== ТЕСТО ==/*НА МАЙОНЕЗЕ
== ТЕСТО ==/*СМЕТАННОЕ
Нравится

Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Суббота, 22 Апреля 2017 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт дрожжевого теста для выпечки пирожков
Пирожки из такого теста получаются мягкими и хрустящими, тесто - нежное и пушистое.
Рецепт

Рубрики:  == ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОЖКИ,
== ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОГИ.
== ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 30 МИНУТ
Четверг, 02 Февраля 2017 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


album_pic.php (448x336, 34Kb)
1 ст ложка сухих дрожжей
2 ст ложки сахара
3 ст ложки муки
300 мл теплой воды(молока)
для подмеса теста около 0,5 кг муки (или сколько возьмет тесто)
все смешать и на 15 мин в теплое место
затем добавить:
1/3 чашки растит масла
1 ч ложка соли , подмешать оставшуюся муку, хорошо вымесить, оставить на 15 мин. ВСЕ!
это тесто хорошо подходит для пирожков,пирогов и пиццы.
Вот такие булочки получились из такого теста
1111 (448x336, 29Kb)
2 (448x336, 25Kb)

0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)
4360286_836d3ae46d1d (25x23, 1Kb)

Рубрики:  == ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОЖКИ,
== ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОГИ.
== ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

== ТЕСТО "ПОПУТЧИЦА" ==

Дневник
Четверг, 02 Февраля 2017 г. 15:01 + в цитатник



Хочу предложить рецепт быстрого теста от технолога мукомольного завода, которое я назвала "Попутчица". Пусть этот рецепт всегда будет в пути: для пирогов, булочек, пиццы - от скатерти к скатерти. Необходимо точное соблюдение соотношения компонентов, а также клейковина муки должна быть 28

Рубрики:  == ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
Нравится

РЕЦЕПТЫ ТЕСТА
Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

d93484265089 (507x507, 374Kb)
ПРЕСНОЕ ТЕСТО

Чтобы приготовить 1 кг пресного теста, надо взять:
600—700 г муки,
150 г воды или молока,
30—50 г сахарного песка,
100—130 г масла,
1—2 яйца,
соль.
0_922f6_4a439030_M.jpg (170x65, 25Kb)
Рубрики:  == ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
== ТЕСТО ==/*ПЕСОЧНОЕ
== ТЕСТО ==/*ПРЕСНОЕ
== ТЕСТО ==/*СЛОЁНОЕ
Нравится

= 3 ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТА ТЕСТА НА КЕФИРЕ =

Дневник
Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 15:20 + в цитатник



Тесто на все случаи жизни - для пирожков и пирогов, для выпекания и жарки.

Рубрики:  == ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
== ТЕСТО ==/*НА КЕФИРЕ
Нравится

8 рецептов вкусного теста
Пятница, 30 Сентября 2016 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_3 (600x398, 43Kb)

1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане

Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире

Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4248238_160 (279x300, 96Kb)
Рубрики:  == ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ
== ТЕСТО ==/*СМЕТАННОЕ
== ТЕСТО ==/*ТВОРОЖНОЕ
== ТЕСТО ==/*НА КЕФИРЕ
== ТЕСТО ==/*НАЛИВНОЕ
Нравится

== ВОЛШЕБНОЕ ТЕСТО ==

Дневник
Вторник, 23 Августа 2016 г. 12:04 + в цитатник



Из этого волшебного теста я пеку и сладкие пироги, и соленые, и домашнюю пиццу, и те самые сахарные плюшки:)) Тесто обалденное! Даже сестре в другой город рецепт отправляла ))))))))))) Накормила пирогами из этого теста уже кучу народу :))))) все язык проглотили! Вобщем, от скромности мне точно смерть не грозит! :)

Рубрики:  == ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОЖКИ,
== ВЫПЕЧКА ==/*ПИРОГИ.
== ТЕСТО ==/*ДРОЖЖЕВОЕ

 Страницы: [4] 3 2 1

О проекте