-Цитатник

Вкусный, красивый кекс на сметане - (4)

Вкусный, красивый кекс на сметане Обожаю кексы с изюмом, кто не любит изюм, так его мож...

Мраморный кекс в духовке - (1)

Ингредиенты: 100 г сливочного масла 100 г сахара 4 яйца 1 стакан муки 4 ст.л. с...

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС - (0)

на прямоугольную форму для кекса длиной 25 см: 200 г муки 100 г мягкого сливочного м...

Кексы с изюмом и цукатами - (0)

Все уже наелись куличами и пасхами, а мне они никогда не надоедают. Вот и сегодня с утра пек...

САМЫЕ НЕЖНЫЕ И ТАЮЩИЕ ВО РТУ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ - (0)

Ингредиенты: творог 200 г сметана 2 столовые ложки яйцо куриное 2 штуки ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Смотреть фильмы онлайн бесплатно, в отличном качестве... Смотреть фильмы онлайн бесплатно, в отличном качестве...Онлайн кинотеатр: биография Боевик вестерн военный детектив документальный драма история комедия криминал мелодрама мистика музыка Мультфильм мюзикл приключения семейный спорт триллер Ужасы Фантастика
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
12:47 17.07.2015
Фотографий: 8

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alakazia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2010
Записей: 17405
Комментариев: 2774
Написано: 23530


Рулет из рыбы - вкуснейшая закуска!

Суббота, 06 Января 2018 г. 07:17 + в цитатник
Цитата сообщения Riga_Valentina
Рулет из рыбы
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 

рецепт рулета из рыбы с фото по шагам

2 скумбрии
1 горбушу
1 пакет замороженного "Морского коктейля" — 500 гр. Использовал половину.
Перец, соль морская и пакетик желатина.
 
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
Горбушу уже разделал. Сам процесс не буду показывать — здесь уже неоднократно это показывали.
Дальше принялся за скумбрию.
Параллельно высыпал половину пакета "Моского коктейля на сковороду — не то чтобы готовить, а максимально выпарить влагу.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
Самое сложное в разделке скумбрии — это вытаскивание всех косточек.
Первый слой скумбрия.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
Слегка солю.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
Потом перчик — смесь черного и душистого в мельничке.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
Затем желатин немного.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
Далее слой горбуши.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
И опять — соль, перц
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
желатин.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
Теперь дошла очередь до морепродуктов — "Морского коктейля". В следующий раз думаю положить внуть тушку кальмара, а внутрь него креветки королевские и мидии. Желатина правда надо будет побольше.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
Соль, перец,желатин.
Горбуша.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
Соль, перец,желатин.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
Скумрия.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
все это перевязываю нитками.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
На фольгу.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
И на противень.
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
В духовку на 40 минут температура 200-210.
После приговления дать остыть и в холодильник. Сейчас проще, на улице погода как раз как в холодильнике, оставил на ночь на лоджии.
Утром достал, фольгу и нитки убрал. Красота. А какой вкус — очень нежный!
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
 
Приятного аппетита!
 
 
рецепт рулета из рыбы с фото по шагам
 
Рубрики:  == КУЛИНАРИЯ ==/*РЫБЫА/МОРЕПРОДУКТЫ
== КУЛИНАРИЯ ==/*ЗАКУСКИ.

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку