Вкусный, красивый кекс на сметане Обожаю кексы с изюмом, кто не любит изюм, так его мож...
Мраморный кекс в духовке - (1)Ингредиенты: 100 г сливочного масла 100 г сахара 4 яйца 1 стакан муки 4 ст.л. с...
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС - (0)на прямоугольную форму для кекса длиной 25 см: 200 г муки 100 г мягкого сливочного м...
Кексы с изюмом и цукатами - (0)Все уже наелись куличами и пасхами, а мне они никогда не надоедают. Вот и сегодня с утра пек...
САМЫЕ НЕЖНЫЕ И ТАЮЩИЕ ВО РТУ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ - (0)Ингредиенты: творог 200 г сметана 2 столовые ложки яйцо куриное 2 штуки ...
Суп с сырными клецками |
Легкий, приятный и, в то же время, сытный суп.
Для супа нужны таки ингредиенты:
- 2,5 л бульона (У меня был говяжий бульон)
- 1 большой картофель
- 1 морковь
- 1 стебель зеленого лука
- ¼ часть болгарского перца
- немного зелени укропа и петрушки
- соль и перец
Для клецек:
- 25г сливочного масла
- 75г твердого сыра
- 1 сырое яйцо
- 2 ст. ложки муки
- щепотка соли
Картофель и морковь режем брусочками, перец - соломкой. Выкладываем в бульон, доводим до кипения и варим 10 минут.
Сливочное масло комнатной температуры растираем с тертым сыром, мукой, солью, яйцом. Замешиваем мягкое тесто. Две чайные ложки смачиваем холодной водой. Одной ложкой набираем тесто (пол-ложки). С помощью другой ложки сталкиваем тесто в бульон. Варим все 12-15 минут. Солим по вкусу. Добавляем измельченную зелень и зеленый лук.
Перцем посыплем суп в тарелке.
Приятного аппетита!
Рубрики: | == КУЛИНАРИЯ ==/*СУПЫ/БУЛЬОНЫ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |