Жареные каштаны


У нас в городе появились в продаже каштаны..просто каштаны..такие красивые..гладенькие..
Купила..хочется насладится ..ни разу не пробовала..
Вот что узнала о жареных каштанах..

Как жарить каштаны

каждый каштан надрежьте по центру крестом 1х1 сантиметр.
Резать нужно очень острым ножом и довольно глубоко.
Каштаны могут взрываться при обжарке. Для того, чтобы избежать этого, их и надо надрезать. Потом возьмите противень.
Выложите на него друг за дружкой каштаны, разрезанным крестом вверх.
Поставьте каштаны в духовку на полчаса. Ее нужно предварительно нагреть до 180 градусов. Каштаны должны пустить сок.
Примерно через полчаса он весь вытечет.
После этого подержите их в духовке еще около 7 минут.
Вот и вкуснейшая и оригинальная еда готова. Приятного вам аппетита!
жареные каштаны