"Журнал Мод". Вязание №618 2018г Популярный российский журнал по вязанию, в котором представле...
красивые жаккарды крючком - (0)красивые жаккарды крючком 1. https://www.pinterest.ru/pin/751749362776911715/
Свитер с цветным воротником гольф - (0)Свитер с цветным воротником гольф Цветной высокий воротник с фантазийным узором — е...
Бабушкин квадрат «Спираль» - (0)Бабушкин квадрат «Спираль» Этот невероятно простой в исполнении узор можно связать абсолю...
Мотив для вязания ковра в баварском стиле - (0)Мотив для вязания ковра в баварском стиле Собственноручно связанные ковры – это ори...
Творожный торт на сковороде |
Творожный торт на сковороде.
Тесто: 1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара, ванилин, примерно 300гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды.
Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла. Орехи 150гр.
Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
Полностью остудить.
Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным
Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды).
Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались
Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную
Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию).
Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
Приятного аппетита!
Автор Наталья Чагай
Источник
Рубрики: | Кулинария/Сладенькое |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |