-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akulya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2011
Записей: 17361
Комментариев: 662
Написано: 18184

Выбрана рубрика рецепты все с картошкой.


Другие рубрики в этом дневнике: юбки(234), шитьё(585), шитье моделирование(118), шитье брюки(111), уют(155), уроки по шитью(386), уроки по вязанию(301), украшение одежды(396), узоры вязание(655), сумки (246), соусы, подливы, майонез(52), смешно......(6), свадьба(6), рецепты супы(26), рецепты салаты(295), рецепты с лавашом(9), рецепты разное(81), рецепты печень(63), рецепты на скорую руку(69), рецепты мясо(99), рецепты каши (28), рецепты к столу гостям(70), рецепты дом. сыр(10), рецепты все с курицей(271), рецепты все из фарша(130), рецепты в горшочке(3), похудение(147), полезные советы(211), пицца(25), напитки(45), МУЛЬТИВАРКА(17), музыка(64), ликбез по компьютеру(75), консервация варенье(285), консервация(359), коды для сообщений(3), игрушки вязанные крючком(2408), заполнение дневника для чайников(76), для детей(246), десерт(75), декор одежды и разные советы(5), дача(508), вязание шарфы, палантины, перчатки(149), вязание шапки(1278), вязание носочки, тапочки(78), вязание ирл. кружево(403), вязание воротники(179), вязание(1796), вышивка(662), вышиванка(84), выпечка торты(474), выпечка с фруктами(470), выпечка с творогом(372), выпечка пирожки(172), выпечка пироги(431), выпечка печенье, коржики(311), выпечка Пасха(73), выпечка оладьи, блины(54), выпечка несладкая(158), выпечка кексы(157), выпечка булочки(113), выпечка без духовки(117), выпечка(97), всякое интересное(71), блюда из тыквы(166), блюда из рыбы(305), блюда из овощей(650), бисер (216), аптека(498)

Подборка рецептов с картофелем

Пятница, 16 Октября 2020 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов с картофелем

1 (700x700, 431Kb)
2 (700x700, 379Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Жаркое - готовим по новому из обычного набора продуктов

Среда, 11 Марта 2020 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое - готовим по новому из обычного набора продуктов

https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/zharkoe Результат:

Жаркое

Жаркое

Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Кулинария>МАЛО кто так готовит КАРТОШКУ!

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>МАЛО кто так готовит КАРТОШКУ! Часто готовлю на УЖИН или на ОБЕД!





 
Nata Vi
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Что может быть вкуснее запечённого картофеля?

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что может быть вкуснее запечённого картофеля?

Картофель в рукаве

 
 

Что может быть вкуснее запечённого картофеля? Особенно, когда после запекания не надо чистить противень. Предыстория. Мой старший сын уехал на учёбу в другой город и в первые месяцы в его рационе были только покупные пицца, шаурма, гамбургеры и пельмени. Ну, конечно, запретный плод сладок и вдали от родителей можно питаться как захочется: тонны пиццы и шаурмы, жареных окорочков... Но "сладость" свободной жизни через пару месяцев закончилась звонком на Вайбер и, как бы между прочим, вопросом: - Мам, а как запечь картофель, но чтобы быстро, легко и ничего не мыть. И вот этот рецепт из серии "быстро, легко, вкусно и без лишних хлопот" .

Вам понадобится

Картофель 600 г
Базилик сушеный 1 ч.л.
Куркума молотая 1 ч.л.
Мускатный орех тертый 0.2 ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Растительное масло 60 мл
Соль ½ ч.л.
Хмели-сунели 1 ч.л.
Чеснок дольки 5 шт.

Картофель в рукаве (этап 1)

 

Картофель в рукаве (этап 1)

Картофель, если он зимний, то лучше почистить. Если молодой, то просто хорошенько вымыть щёткой. Разрезать каждый клубень примерно на 8 частей.

Картофель в рукаве (этап 2)

Чеснок дольки 5 шт.
Растительное масло 60 мл
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Базилик сушеный 1 ч.л.
Куркума молотая 1 ч.л.
Хмели-сунели 1 ч.л.
Мускатный орех тертый 0.2 ч.л.
Соль ½ ч.л.

Картофель в рукаве (этап 2)

Теперь о специях. У меня тут представлены: сушеный чеснок, куркума, мускатный орех, перец чили, хмели сунели и базилик сушеный. Совершенно необязательно придерживаться этого набора специй. Картофель будет вкусным и с другими травами и приправами. Очень важный ингредиент - чеснок. Если у вас нет свежего чеснока, то добавьте хотя бы сухой. Итак, высыпаем все специи на картофель, добавляем выдавленный через пресс чеснок и растительное масло. Не забываем посолить.

Картофель в рукаве (этап 3)


Картофель в рукаве (этап 3)

Все хорошо перемешиваем, поэтому изначально лучше взять глубокую миску, чтобы было удобнее.

Картофель в рукаве (этап 4)


Картофель в рукаве (этап 4)

Закладываем ароматный картофель в рукав. Отрежьте нужную длину рукава для запекания. Свяжите одну сторону и можно закладывать в рукав подготовленный картофель. Затем связываем вторую сторону рукава. Вот такая заготовка у вас должна получиться.

Картофель в рукаве (этап 5)


Картофель в рукаве (этап 5)

Осталось эту вкуснятину запечь. Положите рукав с картофелем на противень или на блюдо для запекания. Запекается картофель в разогретой до 220 градусов духовке 35 минут. Перед подачей разрежьте рукав и переверните картофель на блюдо. Рукав выполнил свою функцию, его можно выбросить.

Картофель в рукаве (этап 6)


Картофель в рукаве (этап 6)

Вкусный картофель запечённый в рукаве готов и противень чист. Время, которое потребует непосредственно вашего участия на приготовление этого блюда не более 10 минут, все остальное сделает духовка.

Картофель в рукаве (этап 7)


Картофель в рукаве (этап 7)

Приятного аппетита!

Подробнее: https://www.foodclub.ru/detail/kartofel-v-rukave/?...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
 
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Бандуряники

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из овощей
рецепты все с картошкой

Стакан сырой картошки и немного ряженки... Забытый деревенский рецепт!

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стакан сырой картошки и немного ряженки... Забытый деревенский рецепт!



Рубрики:  рецепты все с картошкой
выпечка оладьи, блины

Картошку в микроволновку: за минуту делаем чипсы вкуснее чем из магазина

Пятница, 11 Октября 2019 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошку в микроволновку: за минуту делаем чипсы вкуснее чем из магазина

Микроволновка является самым простым и уж точно самым здоровым способом приготовить чипсы. Вместо жарки в не самом полезном для организма масле, тонко нарезанные ломтики картофеля превращаются в хрустящие чипсы всего за минуту. Нужно лишь нарезать клубки и немного их подготовить – вкуснота на вечер обеспечена.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Картофельные котлеты с секретом

Пятница, 16 Августа 2019 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная_еда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты с секретом



Положите руку на сердце и честно признайтесь, сколько раз ходили к соседям поесть? Или соседи к вам. Думаю всегда соседям было любопытно, как готовят и что едят рядом живущие люди. Вот и мне стало интересно, чем же так вкусно пахнет из-за соседской двери. Не стерпел. Напросился и узнал, что самые вкусные котлеты из картофеля, готовят именно с манной крупой. А вы знали? Если нет, то обязательно попробуйте. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг

• Морковь – 1 шт.

• Лук зеленый – 1 пучок

• Яйца – 2 шт.

• Манная крупа – 100 г

• Масло подсолнечное – 2 ст. л. + на жарку

• Соль – 1 ч. л.

• Паприка – 1 ч. л.

• Черный перец – 0,5 ч. л.

• Панировочные сухари

 

Рубрики:  рецепты все с картошкой

Вкуснота! Молодой картофель в горчично-медовом соусе

Пятница, 28 Июня 2019 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснота! Молодой картофель в горчично-медовом соусе

Ингредиенты:             Читать далее

Рубрики:  рецепты все с картошкой

Много вкусных рецептов

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много вкусных рецептов














Рубрики:  консервация
блюда из рыбы
блюда из овощей
выпечка с творогом
выпечка несладкая
консервация варенье
рецепты все с картошкой
выпечка булочки
выпечка торты
выпечка печенье, коржики
выпечка с фруктами
рецепты каши
рецепты мясо
блюда из тыквы
выпечка пироги
выпечка пирожки

Ароматный картофель запечённый в духовке

Суббота, 19 Января 2019 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный картофель запечённый в духовке

(500x375, 99Kb)

Это прекрасный гарнир к рыбе и мясу! Чеснок даёт неповторимый аромат!
Рубрики:  рецепты все с картошкой

МАСТЕР У СТАНКА! Сталик Ханкишиев

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Голубка_-_белоснежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР У СТАНКА! Сталик Ханкишиев





















Рубрики:  рецепты все с картошкой
рецепты все с курицей
рецепты все из фарша
рецепты каши
рецепты мясо
рецепты супы
рецепты печень

Бродилочка -КУЛИНАРНАЯ ( используем прокрутку)

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилочка -КУЛИНАРНАЯ ( используем прокрутку)













Рубрики:  консервация
рецепты салаты
выпечка
рецепты разное
выпечка без духовки
выпечка с творогом
выпечка несладкая
консервация варенье
рецепты все с картошкой
рецепты все с курицей
выпечка булочки
выпечка торты
выпечка печенье, коржики
рецепты все из фарша
выпечка с фруктами
рецепты на скорую руку
рецепты каши
рецепты мясо
рецепты дом. сыр
рецепты к столу гостям
рецепты супы
рецепты печень
выпечка кексы
выпечка пироги
выпечка пирожки

Потрясающе вкусный картофель в панировке с пряностями.

Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе вкусный картофель в панировке с пряностями.

Фото к рецепту: Потрясающе вкусный картофель в панировке с пряностями.

Вам понадобится:
-картофель 1 кг
-подсолнечное масло 2 ст.л.
-панировочные сухари 2 ст.л.
-паприка 1 ч.л.
-тмин 1 ч.л.
-черный перец щепотка
-чили щепотка
-тимьян 1 ч.л.
-соль по вкусу

Рубрики:  рецепты все с картошкой

Картофель по-португальски, запеченный в кожуре

Вторник, 25 Сентября 2018 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое блюдо, которое вас покорит: Картофель по-португальски, запеченный в кожуре!

4121583_original_14_1_ (700x366, 93Kb)

Если бы мне сказали еще несколько недель назад, что блюдом из картошки можно не просто удивить, но и покорить, я бы точно не поверила. Этот доступный овощ бывал на кухне каждой хозяйки во всех возможных ипостасях: жареный, вареный и тушеный, запеченный, в мундирах и в качестве начинки для пирожков, как деруны, ингредиент всеми любимых салатов и первых блюд. Но таким вы его еще не пробовали. Результат дал понять, как мало мне известно о блюдах из этого овоща.

далее
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво

Четверг, 12 Апреля 2018 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво

Фото к рецепту: Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво

Ингредиенты
- 1 кг картофеля (средний) 
- 2-3 зубка чеснока 
- 3 ст. ложки растительного масла 
- зелень (укроп, петрушка) 
- приправа для картошки 
- соль 

Рубрики:  рецепты все с картошкой

Драники или деруны, 30 лучших рецептов

Пятница, 02 Марта 2018 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники или деруны, 30 лучших рецептов

Драники

Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Картошка в сметане. Готовим в духовке

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в сметане. Готовим в духовке.


Картошку у нас в семье любят все, одни -жареную, другие пюре, третьи - "какую-нибудь такую..." Эта картошка как раз из разряда необычных...Готовила я ее на ужин.

Количество ингредиентов зависит от размера формы и количества едоков.

Ингредиенты:
картофель - у меня было 800 гр.
сметана - 250 гр 20%
теплая кипяченая вода - 250 гр.
тертый сыр - около стакана
специи для картофеля ( у меня таких специй не оказалось, была приправа для летних щей )

Приготовление:

Смешиваем сметану с водой 1х1, добавляем специи (их много разных продаются в пакетиках). Хорошо перемешиваем.
Картофель чистим, режем тонкими кружочками ( у меня есть специальная терка ) и выкладываем слоями на смазанный маслом противень.

Каждый слой солим. Каждый слой заливаем сметанной смесью.

И ставим в духовку до готовности картофеля, у меня получилось около 70 минут. Достаем форму с картошкой, посыпаем верх тертым сыром и ставим блюдо в духовку еще на 15 мин, до образования сырной корочки.

Ставим на стол и зовем всех ужинать.

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Картофельные котлеты

Четверг, 25 Августа 2016 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные котлеты

Фото к рецепту: Картофельные котлеты

Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров. Мне кажется, что такие вот простые домашние рецепты — самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться.

Вам понадобится:
Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл

Фото к рецепту: Картофельные котлеты

Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

очень-очень вкусная Картофельная запеканка

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень-очень вкусная Картофельная запеканка

Xочу поделиться с вами рецептом “ Картофельная запеканочка!“ Нарядная запеканочка, с сырной корочкой и вкусом жaреного лука и бекона! Получается всегда очень вкусно и нарядно! Блюдо очень простое, я думаю, что справится каждый! Сказать больше нечего, надо пробовать!

125844192_c52e6d34b8e5__1_.png
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Необычный рецептик вкусной картошечки

Среда, 17 Августа 2016 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный рецептик вкусной картошечки

3290568_gKrKlt5O5no (604x453, 56Kb)

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА - НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ:

3290568_dalee_1_ (160x21, 4Kb)
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Жареный картофель по-азербайджански

Пятница, 15 Июля 2016 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный картофель по-азербайджански









Жареный картофель по-азербайджански



Скажу честно, я никогда не ела более вкусной жареной картошки. Когда вспоминаю о ней, "начинают течь слюнки". Попробуйте, думаю и вам она очень понравится.
128954600_22 (218x124, 15Kb)
Рубрики:  блюда из овощей
рецепты все с картошкой

Картофель на гарнир

Пятница, 06 Мая 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель на гарнир


5358008_789a053e59 (600x450, 40Kb)


Ингредиенты:


- 7 средних картофелин
- 50 гр сыра
- 30 гр сливочного масла
- 1 ст. ложка майонеза
- 1 ст. ложка рубленного укропа
- соль и чеснок по желанию

Рубрики:  рецепты все с картошкой

Драники с фаршем

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с фаршем


5358008_axRGFbXO (700x467, 45Kb)

Драники с фаршем – слегка необычный и очень сытный вариант этого традиционного блюда русской кухни. Приготовьте их вкусно по этому рецепту!

Рубрики:  рецепты все с картошкой
рецепты все из фарша

Картофель по-селянски в соусе

Среда, 23 Марта 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения eddyss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель по-селянски в соусе.

5944316_160 (640x450, 185Kb)

Ароматный картофель в томатно-сметанном соусе. Изумительно вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2016 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять оригинальных блюд из картофеля.

Картофель не так прост, как кажется. Из него можно приготовить огромное количество блюд, которыми можно порадовать и домашних, и гостей.

Картофельные крокеты

Ингредиенты:

  1. 2−3 шт. картофеля
  2. 2 ст. л. муки
  3. 1 ст. л. сливочного масла
  4. 1 яйцо
  5. 2 ст. л. панировочных сухарей
  6. соль, приправа из трав

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, перемешать до однородности. Из пюре скатать шарики. Белок взбить в пену. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в белок и обвалять в панировочных сухарях. Полученные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до готовности.

Картофель Дофине

Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

>Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)

Среда, 27 Января 2016 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике).



1.
W-4arUakkTE (604x368, 135Kb)

Вам потребуется:
 
Говядина - 400-600 гр
Чищеный картофель - 1 кг ( к-во не принципиально). Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т.е рассыпчатый)
1 луковица
1 морковка
1 ч. л муки
Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Картофель, запеченный в мундире

Вторник, 19 Января 2016 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, запеченный в мундире.



1.
nC5vSo12Cs0 (560x373, 133Kb)

Ингредиенты (4 порции):
Картофель - 4 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 2 ст.л.
Бекон - 4 шт.
Сыр твердый - 200 г
Укроп - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Рецепты вкусной картошки

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусной картошки

 
3937385_92_kartofelneshariki (700x489, 43Kb)

Картошка – такая еда, которая не может быть невкусной. А если ее еще приготовить по особому кулинарному рецепту, то тогда уж точно никто не сможет отказаться.

Дорогие хозяюшки, выбирайте, готовьте и угощайте своих любимых родных, необыкновенно вкусными блюдами из картошечки. Успех гарантирован!!! 

1. Картофельные шарики для гарнира
Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Притворись отличной хозяйкой : ленивые и беспроигрышные блюда - Детская кухня

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Таислава [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притворись отличной хозяйкой : ленивые и беспроигрышные блюда - Детская кухня

http://detskoe.menu/pritvoris-otlichnoj-xozyajkoj-lenivye-i-besproigryshnye-blyuda/

Рубрики:  блюда из овощей
рецепты все с картошкой
рецепты все с курицей
рецепты каши
рецепты к столу гостям
рецепты супы

Колдуны

Пятница, 02 Октября 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nap31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колдуны

Колдуны

Автор: Оля
Колдуны
Популярнейшее блюдо белорусской кухни. Готовлю его много лет с неизменным результатом — очень вкусно. Правда, не совсем классическим способом...
 
Рецепт здесь
Рубрики:  рецепты все с картошкой
рецепты все из фарша

Хрустящая картофельная запеканка - это просто и это нереально вкусно!

Среда, 09 Сентября 2015 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая картофельная запеканка - это просто и это нереально вкусно!

Простая еда – это словно глоток родниковой воды в жаркий летний полдень. Это будто сочное яблоко с тяжелой ветки в разноцветном осеннем саду. Это как янтарная капля богатого растительного масла, упавшая на свежий хрустящий багет...

Простая еда – это моменты незамысловатых радостей. Это нехитрое удовольствие. Незамутненное наслаждение...

Поджаристая картошка. Яркий лук. Ароматная зелень. Это просто. И это нереально вкусно. Не усложняйте себе жизнь. Радуйтесь простоте.
khrustyashhaya-kartofelnaya-zapekanka-zaglavnoe (680x320, 70Kb)

c52e6d34b8e5 (1) (104x99, 14Kb)
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Оригинальное блюдо из картофеля

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное блюдо из картофеля

5152170_672 (588x431, 699Kb)

ИСТОЧНИК

Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНЫЙ С МЁДОМ

Среда, 17 Июня 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНЫЙ С МЁДОМ

 



 

Вкус этой картошки удивит, порадует, поднимет настроение. Волшебные свойства меда проявляются здесь не только в оригинальности вкуса, но и в аппетитной поджаренной корочке молодого картофеля. Да здравствует молодая картошка - жареная, вареная, тушеная, короче - всякая!!!

 

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей
рецепты все с картошкой

Картофель "по-французски" на сковороде

Вторник, 19 Мая 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "по-французски" на сковороде.

4403711_getImagvapvape (604x403, 53Kb)

Время приготовления: 50 минут
Порций: по желанию

далее
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 САМЫХ НАИВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ

картофель (604x453, 58Kb)

1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ.
2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНЫЙ В ДУХОВКЕ.
3)УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ.
4)ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ.
5)КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ С СМЕТАНЕ.
6)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ.
7)КАРТОФЕЛЬ "РОМАНОФФ".
8)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ.
9)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ.
10)КАРТОФЕЛЬ,ЗАПЕЧЁНЫЙ В МУНДИРЕ.

1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ.

Ингредиенты:

Картофель - 600-700 г
Сливки (10%) - 400 мл
Любой сыр (Гауда) - 150 г
Соль - по вкусу

Приготовления:

1.Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно
2.Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня
3.Сыр натереть на крупной терке
4.В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху)
5.Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка
6.Как только все слои будут выложены, залить все это сливками.Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.
7.После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15.

2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНЫЙ В ДУХОВКЕ.

Ингредиенты:
2 столовых ложки размягченного сливочного масла
6-7 маленьких картофелин
1/2 стакана молока
1,5 стакана жирных сливок
2 столовых ложки муки
3-5 зубчиков чеснока, выдавить
1 чайная ложка соли
перец
1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер)
зеленый лук, мелко порубить

Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этоу смесью картофель.
Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком.

3)УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ.

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
Показать полностью..

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.

5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.

6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.

7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.

8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.

9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов.

Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.

Разумеется, картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре.

Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.
Продолжение!
Рубрики:  рецепты все с картошкой

ОЧЕНЬ Вкусные Рецепты. Картофель к праздничному столу

Суббота, 07 Марта 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ Вкусные Рецепты. Картофель к праздничному столу

3925311_kartoshechka (700x525, 305Kb)

Завтра 8 Марта, но никто не придёт к вам на выручку и не станет готовить праздничный обед? Тогда есть выход - быстрый и вкусный картофель с ароматным соусом. И вкусно, и красиво, и особых усилий не требует. Муж начистит картофель, а вы приготовите, не утруждаясь самим приготовлением. ЗдОрово?

Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Аджапсандал

Среда, 18 Февраля 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджапсандал

 



По этому рецепту очень вкусное блюдо получается! Даже без мяса! Советую к нему приготовить свежий домашний лаваш!

Нам понадобится: (слова автора)


  • Картошка – 4 шт.
  • Баклажаны- 3-4 шт.
  • Лук – 1 большая или 2-3 средних
  • 3-4 крупных помидорки
  • Перец -1 (можно и желательно болгарский перчик штучки 2-3 )
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Петрушка (можно добавить и базилик и кинзу) – пучок
  • Растительное масло, соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей
рецепты все с картошкой

Вкуснейший гарнир- картошечка в соевом соусе

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший гарнир- картошечка в соевом соусе

Ингредиенты:
Свежий картофель,
соевый соус,
подсолнечное масло,
чеснок,
соль,специи.

Приготовление:
1. Картофель почистить и порезать на толстые дольки. Если картошка маленькая, то на 4 части.
2. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности.
3. Сделать соус:масло+соевый соус+чеснок+соль и специи. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось.
4. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15. На картошке образуется корочка.
Приятного аппетита!
24 (604x374, 41Kb)
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Фаршированный картофель

Среда, 28 Января 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный картофель.

Кто не знаком с этим блюдом? С ним знакомиться надо обязательно. В приготовлении всё так просто, а получается очень, очень вкусно. Такой  фаршированный картофель будет отличной закуской даже к праздничному столу.


0 (588x431, 202Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Картофельный салат по-немецки

Понедельник, 26 Января 2015 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный салат по-немецки

Салат - настоящая палочка-выручалочка, делается из продуктов, которые практически всегда есть в доме, очень вкусен к жареному мясу, к отбивным котлетам.

***********************
От себя добавлю... Я решила попробовать этот салатик из любопытства. Ну неужели это настолько вкусно, что все его хвалят?!
Теперь это один из любимых моих салатиков!
0_a3783_895a747d_XXL (640x426, 53Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) Идеальное сочетание... И сытно!
Рубрики:  рецепты все с картошкой

Без заголовка

Четверг, 22 Января 2015 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с картофелем в рукаве

Ингредиенты:
400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)
картофель 6-8 средних шт.
шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
1 помидор
1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус).
1 большая луковица (репчатый)
4-5 зубчиков чеснока
соевый соус 3 ст.л.
ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, укроп, можно свежие, можно в сухом виде.)
смесь "Итальянские травы"
смесь перцев "Мельница"
соль
"рукав" для запекания

Приготовление:
1. Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части. Режем мясо на кусочки (примерно 3*3см). Лук мелко шинкуем или режем кольцами, полукольцами, как угодно. Режем чеснок зелень (если свежая), томаты, перец или другие овощи.
2. Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте, кроме соли. Перемешиваем и немного подсаливаем, но учитывайте, что соевый соус очень соленый.
3. Накрываем наше мясо с грибами и оставляем мариноваться примерно на 30-40 мин.
4. В это время чистим картофель, режем его на средние кубики (я картофель не солю.)
5. Когда мясо промариновалось, включаем духовку на 180 градусов.
6. Добавляем картофель к мясу с грибами и еще раз все тщательно перемешиваем.
7. Берем "рукав" для запекания, отрезаем сколько нам нужно. Один конец закрепляем. ( Я просто завязываю на крепкий узел).
Перекладываем наше мясо с картофелем в" рукав" и так же скрепляем с другой стороны.
8. Протыкаем наш "рукав" в нескольких местах аккуратно зубочисткой для выхода пара. НЕ рекомендую использовать для этого нож, ножницы, или вилку, можно повредить рукав и тогда при готовке весь сок вытечет.
Выкладываем рукав на противень.
9. Отправляем всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час - полтора. У меня запекается примерно 1.10.
10. Достаем из духовки. Аккуратно разрезаем пакет по середине. Раскладываем содержимое по тарелкам (желательно, чтобы тарелки были с углублением), щедро поливаем соком, который образовался при запекании.

 Приятного аппетита!

4208855_UMHrienC818 (604x357, 59Kb)

Рубрики:  рецепты все с картошкой

7 рецептов горячих бутербродов

Понедельник, 19 Января 2015 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов горячих бутербродов




1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- соль
- перец
- хлеб
- масло для жарки

Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая
рецепты все с картошкой

Без заголовка

Вторник, 06 Января 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный картофель в беконе

Праздничный картофель в беконе

Ингредиенты: 8-10 картофелин средней величины, 16-20 полосок бекона.

Для соуса: 25 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/4 л бульона, 100 г сметаны перец, соль, сок половины лимона.

Приготовление

Чистый картофель сварить в мундире, остудить, очистить. По две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картофелин. Поместить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200° духовку на 10 минут. В это время приготовить соус: разогреть масло, добавить муку, влить бульон, дать закипеть, снять с плиты, вмешать сметану, добавить перец, соль и лимонный сок. Облить соусом картошку и отправить в духовку на 15 минут. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подать к праздничному столу.

3407372_ (541x340, 31Kb)

Рубрики:  рецепты все с картошкой

Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)

Понедельник, 05 Января 2015 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)

DSC04494р (640x426, 308Kb)
Ну что там долго говорить... Дети такое едят с удовольствием...
читаем далее
Рубрики:  рецепты все с картошкой

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШЕЧКА ЗА 15 МИНУТ

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_изнова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШЕЧКА ЗА 15 МИНУТ

3416556_getImage_1 (604x453, 81Kb)

 


Чесночная картошка просто объеденье!

Обязательно приготовьте!

Берем 5 картошин в кожуре.

Тщательно моем с щеткой.

Складываем ее в кастрюлю.

Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта.

Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное :

-100 г мягкого сливочного масла

-5 ст.л. тертого Пармезана

-1 ст.л. сметаны

-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока

-3 ст.л. мелко порезанной петрушки

 


Все перемешиваем- приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

Картошку разрезать вдоль,

положить на смазанную маслом форму.

Намазываем на каждую картошину чесночное маслице

и ставим в разогретую до 250 г духовку.

Время готовки 10-15 минут (так как картошку в мундире я варю заранее). Ведь "изюминка" в волшебном соусе!

Приятного аппетита!

http://varyarukodelnitsa.ru/blog/43480676325/CHESN...rtesen.ru&paid=1&pad=1

 

Рубрики:  рецепты все с картошкой

«Запечённый» картофель по старинному французскому рецепту

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Запечённый» картофель по старинному французскому рецепту

48207064c553 (375x500, 44Kb)
Идея этого рецепта: картофель отваривается в бульоне до готовности, затем слегка придавливается до появления трещины – открывшаяся картофельная мякоть впитывает в себя бульон, что делает картофель насыщенным по вкусу и мягким – «тающим» по текстуре. После испарения жидкости картофель продолжает жариться, до образования золотистой корочки. По вкусу он напоминает картофель, запечённый рядом с мясом, но на его приготовление затрачивается значительно меньше времени.
Этот картофель хорошо подавать с любым запечённым мясом или просто со свежим зелёным салатом

c52e6d34b8e5 (104x99, 14Kb)
Рубрики:  рецепты все с картошкой

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Пятница, 24 Октября 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Белоснежка_11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Здесь: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43371453196/17-potr...-retseptov-blyud-v-gorshochkah

Рубрики:  рецепты все с картошкой

Запеченный картофель Сюрприз

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель Сюрприз

 

3668121_OKxw_T3NINc (604x415, 48Kb)

Запеченный картофель Сюрприз

Такой картофель может украсить Ваш праздничный стол и послужит чудесным гарниром, а гостей удивит "сюрприз" - это запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо!

3668121_bce0b824171d66728d04fedf160d6cd9 (237x700, 129Kb)Ингредиенты:

Картофель отварной 4 шт.
Яйцо перепелиное 4 шт.
Сыр твердых сортов 50 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1.Для приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный картофель, который нужно отварить, а крупный картофель разрезать на две части.
2.Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам.
3.Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
5.Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 гр.
6.В итоге получаем вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной шапочкой!
Приятного аппетита!

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  рецепты все с картошкой

Чесночная картошка в мундире и другие рецепты из картофеля.

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная картошка в мундире и другие рецепты из картофеля.

чк1 (520x390, 183Kb)
Автор Нанатик.

Добрый вечер. Такую ароматную картошку мы уплетали за обе щеки)
-картофель среднего размера 10шт
-соль по вкусу
-масло растит. несколько ст.л.
-чеснок 1 зубчик
-сметана 3ст.л. с горкой
-укроп 50г
Читать далее
Рубрики:  рецепты все с картошкой


 Страницы: [2] 1