Свинина по-барски

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 02:22 + в цитатник

Цитата сообщения Iskuschenie

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свинина по-барски

Свинина по-барски

Мясо режем на порционные куски.
Отбиваем, солим, перчим.
Готовим соус: нарезаем мелко соленый огурец, зелень, орехи и чеснок.
Добавляем сметану.
Мясо выкладываем в форму.
Смазываем соусом и сверху посыпаем сыром.
Получается пикантное и нежное блюдо.
В холодном виде тоже идет на ура.