Цитата сообщения nina-kir Консервированные кабачки с морковью (заготовки)


Консервированные кабачки с морковью

-Кабачки - 3кг
-Вода - 3 стакана
-Сахар - 1 стакан
-Уксус - 1 стакан
-Масло растительное - 1 стакан
-Соль - 2 ст. ложки
-Морковь - 5шт


Приготовление:

-Нарезать кабочки кольцами (1 см)или полукольцами.

-Все поместить в кастрюлю,довести до кипения и кипятить 10 мин.

-Простерилизовать банки и положить в каждую на дно по 2 дольки чеснока.

-Разложить в банки, залить оставшимся сиропом и закатать.

Выход 3,5 л. (7шт.-0,5 б.)

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":

Часть 1 - Оладьи из кабачка с секретом
Часть 2 - Суп с галушками из кабачка
...
Часть 43 - Баклажаны по - гречески
Часть 44 - Вкусный паштет из кабачков и брынзы
Часть 45 - Консервированные кабачки с морковью (заготовки)
Часть 46 - Ленивые голубцы ( как в Детском саду)
Часть 47 - Сметанник *День и ночь*
Часть 48 - Торт *Маша* - вкусный и красивый
Часть 49 - Медово - слоеный торт (очень вкусный)