КАКОЙ СЕГОДНЯ ПРАЗДНИК? Название сайта говорит само за себя. Если хотите узнать, какой се...
Луна сегодня - (0)подробнее... Akimyan
Обзор шрифтов онлайн и всегда рядом! - (0)Хороший онлайн конверт...
(и еще 27759 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
html анимашки аудиокниги блюда в мультиварке бродилки весна видео все для блога выпечка генераторы градиенты женщины заговоры закуски заметки зарядка для красоты здоровье зима информеры календарь картинки клипарт кнопки-переходы коды цвета компьютер красота красота волос крем для лица кулинария магия денег маска для лица молитвы моя шпаргалка новый год осень полезности полезные сайты полезные советы приветствие разделители рамочка религиозная рамочки рамочки для текста рамочки кулинарные религия ритуалы рождество руны стихи схемы торты уроки флешки фоны фоны анимированные фоны для рамочек фоны однотонные формулы часики шпаргалки эпиграфы это интересно юмор
"Специи википедия" |
Серия сообщений " Бродилки":
Часть 1 - Флешка "Кулинарная книга"
Часть 2 - ЛИРУШКИН ЛИКБЕЗ.
...
Часть 43 - ФОТОРЕДАКТОРЫ-бродилочка
Часть 44 - Бродилочка"Бар"
Часть 45 - "Специи википедия"
Часть 46 - Разные конвертеры для вас.
Часть 47 - Всё для вашего творчества.
Метки: специи бродилки |
СВАНСКАЯ СОЛЬ |
Дневник |
Серия сообщений "***Специи***":
Часть 1 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 2 - Аджика красная грузинская.
...
Часть 6 - Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей.
Часть 7 - Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.
Часть 8 - СВАНСКАЯ СОЛЬ
Метки: кулинария специи |
Замена майонеза: самый неожиданный рецепт. |
Опубликовала Clinker в группе Вкусно - это просто!!! Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям. ![]() ![]() |
Серия сообщений "***Специи***":
Часть 1 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 2 - Аджика красная грузинская.
...
Часть 5 - Путеводитель по специям.
Часть 6 - Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей.
Часть 7 - Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.
Часть 8 - СВАНСКАЯ СОЛЬ
Метки: кулинария соусы специи |
Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей. |
Дневник |
Благодаря добавлению специй, раскрывающих вкусовые качества продуктов, на блюдо нужно процентов на 20% меньше соли, чем обычно.
Сделать адыгейскую соль очень просто. Причем занимает этот процесс буквально 10-15 минут.
Вам понадобятся: 500 грамм каменной соли мелкого помола, крупная головка чеснока, пучок кинзы, пригоршня черного перца горошком, щепотка перца чили.
Каменную соль можно заменить выварочной или морской, вместо кинзы взять по нескольку веточек укропа и петрушки. А вместо перца горошком взять молотый черный перец.
Как готовить: зелень промыть, оборвать ножки и обсушить. Головку чеснока разделить на дольки, почистить и измельчить в блендере. Всыпать чеснок в соль и активно перемешать. Соль должна стать влажной – в этом главный секрет!
Измельчить зелень в блендере и добавить в соль. Затем смолоть перец на меленке или добавить молотый. Добавить молотый перец чили. Все активно перемешать и оставить в открытой посуде на несколько дней, периодически промешивая для равномерного высыхания.
Адыгейскую соль можно употреблять сразу же. Но самой вкусной она становится после высыхания, когда аромат чеснока и зелени впитаются в соль. Кстати, знаменитого чесночного «выхлопа» после адыгейской соли нет!
Серия сообщений "***Специи***":
Часть 1 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 2 - Аджика красная грузинская.
...
Часть 4 - Горчица — самая народная приправа
Часть 5 - Путеводитель по специям.
Часть 6 - Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей.
Часть 7 - Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.
Часть 8 - СВАНСКАЯ СОЛЬ
Метки: кулинария специи |
Путеводитель по специям. |
Дневник |
|
Серия сообщений "***Специи***":
Часть 1 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 2 - Аджика красная грузинская.
Часть 3 - Кетчуп за 2 минуты.
Часть 4 - Горчица — самая народная приправа
Часть 5 - Путеводитель по специям.
Часть 6 - Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей.
Часть 7 - Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.
Часть 8 - СВАНСКАЯ СОЛЬ
Метки: кулинария специи |
Самые лекарственные специи! |
Дневник |
Пряности - действенные лекарства в борьбе с сердечно-сосудистыми и даже онкологическими заболеваниями
1. Антихолестириновый эффект.- Особенно выражен у куркумы и корицы.
Метки: здоровье полезности специи |
Горчица — самая народная приправа |
Кто не знаком с такой приправой, как горчица? Многие ее знают и любят. Она является непременным атрибутом любого стола. И, наверное, не зря. А любят ее не только за острый и жгучий вкус, но скорее всего на подсознательном уровне зная, насколько она полезна.
Область применения горчицы распространяется не только в области кулинарии. Это прекрасное народное средство при лечении многих заболеваний, она применяется для похудения, а также как сидерат на наших дачных участках.
Давайте поговорим об этом более подробно. Чтобы не быть голословной, я приведу вам доказательства насколько полезна горчица.
Горчица - история ее происхождения и распространения
О горчице известно с очень давних времен. Родиной ее считается Индия, именно в индийской кухне еще в третьем тысячелетии до н.э. стали использовать горчичные семена. Известно, что первый рецепт приготовления горчицы датировался 42 г. до н.э.
Серия сообщений "***Специи***":
Часть 1 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 2 - Аджика красная грузинская.
Часть 3 - Кетчуп за 2 минуты.
Часть 4 - Горчица — самая народная приправа
Часть 5 - Путеводитель по специям.
Часть 6 - Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей.
Часть 7 - Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.
Часть 8 - СВАНСКАЯ СОЛЬ
Метки: кулинария специи |
Кетчуп за 2 минуты. |
Дневник |
Для этого необходимо подготовить следующие ингредиенты: натуральная томатная паста (1 чашка);яблочный уксус (1 столовая ложка); Подготовив перечисленные компоненты, остается лишь соединить их в глубокой миске и хорошенько смешать до однородной массы. Замечательный домашний кетчуп готов! Любители более острого соуса в вышеуказанный рецепт могут добавить по вкусу черный и/или красный (острый) перец, пару зубчиков чеснока. Это придаст кетчупу особую пикантность. |
Серия сообщений "***Специи***":
Часть 1 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 2 - Аджика красная грузинская.
Часть 3 - Кетчуп за 2 минуты.
Часть 4 - Горчица — самая народная приправа
Часть 5 - Путеводитель по специям.
Часть 6 - Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей.
Часть 7 - Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.
Часть 8 - СВАНСКАЯ СОЛЬ
Метки: кулинария кетчуп соусы специи |
Аджика красная грузинская. |
Аджика красная грузинская![]() ![]() 450г сухого острого красного перца 30г семян кориандра 50-60 г хмели-сунели 1г молотой корицы 100г грецких орехов 100г чеснока Острый красный молотый перец вымыть и залить водой на 1 час,чтобы ушла лишняя горечь.Орехи очистить от скорлупы и растолочь в ступке.Чеснок очистить и мелко нарезать(важно,резать,а не выдавливать через чесночницу!). Добавить кориандр,хмели-сунели,молотую корицу,измельченные орехи и рубленный чеснок. Готовую смесь пропустить через мясорубку,при этом насадку сделать такую,чтобы как мельче перетереть продукты. Готовую смесь хранить в посуде с плотно закрывающейся крышкой.Без крышки смесь может засохнуть и потерять аромат. Совет: смешанная с солью приготовленная аджика прекрасно подойдет для натирания курицы перед запеканием в духовке. Также она подойдет и к мясу,и к рыбе. При жарке мясо получается хрустящим и источает просто восхитительный аромат. Приятного аппетита! |
Серия сообщений "***Специи***":
Часть 1 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 2 - Аджика красная грузинская.
Часть 3 - Кетчуп за 2 минуты.
Часть 4 - Горчица — самая народная приправа
...
Часть 6 - Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей.
Часть 7 - Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.
Часть 8 - СВАНСКАЯ СОЛЬ
Метки: аджика кулинария соусы специи |
СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ) |
Серия сообщений "***Специи***":
Часть 1 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 2 - Аджика красная грузинская.
Часть 3 - Кетчуп за 2 минуты.
...
Часть 6 - Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей.
Часть 7 - Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.
Часть 8 - СВАНСКАЯ СОЛЬ
Метки: кулинария специи соусы |
Страницы: | [1] |