СВАНСКАЯ СОЛЬ

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 13:40 + в цитатник

Вкус любого блюда чаще всего зависит не столько от ингредиентов,сколько от того,чем мы их приправляем.Можно намного улучшить вкус блюд,приправив их специальной солью.Приготовить её можно самостоятельно.

Необходимо взять: 100гр крупной соли,
добавить 1/3 ст.л. молотой паприки,
1/3 ст.л. молотых семян кинзы,
1/3 ст.л. семян укропа,
1/2 ч. ложки семян тмина,
1 ст.л. сухого гранулированного чеснока,
1 ч.л. горошин чёрного перца.

Размешать и всё это перемолоть в кофемолке. Ароматная соль готова. Этой солью приправляют овощные салаты,даже обычный салат из помидоров и огурцов приобретёт необычный вкус. Этой солью можно воспользоваться,посолив яичницу или картошку в конце жарки,салат,а так же досаливать блюда в тарелке. Блюда приобретают великолепный аромат и вкус. Любители восточной нотки в блюдах могут добавить в смесь 1/2 ст.л. уцхо-сунели (пажитник).
Приятного аппетита!

Серия сообщений "***Специи***":
Часть 1 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 2 - Аджика красная грузинская.
...
Часть 6 - Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей.
Часть 7 - Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.
Часть 8 - СВАНСКАЯ СОЛЬ

Метки: кулинария специи

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/akimyan/post433915020/">РЎР’РђРќРЎРљРђРЇ РЎРћР›Р¬</a><br/>
Р’РєСѓСЃ Р»СЋР±РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° С‡Р°С‰Рµ РІСЃРµРіРѕ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РЅРµ СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РѕС‚ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ,СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РѕС‚ С‚РѕРіРѕ,С‡РµРј РјС‹ РёС… РїСЂРёРїСЂР°РІР»СЏРµРј.РњРѕР¶РЅРѕ РЅР°РјРЅРѕРіРѕ СѓР»СѓС‡С€РёС‚СЊ РІРєСѓСЃ Р±Р»СЋРґ,РїСЂРёРїСЂР°РІРёРІ РёС… СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕР№ СЃРѕР»СЊСЋ.РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµС‘ РјРѕР¶РЅРѕ СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕ.

РќРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РІР·СЏС‚СЊ: 100РіСЂ РєСЂСѓРїРЅРѕР№ СЃРѕР»Рё,
РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 1/3 СЃС‚.Р». РјРѕР»РѕС‚РѕР№ РїР°РїСЂРёРєРё,
1/3 СЃС‚.Р». РјРѕР»РѕС‚С‹С… СЃРµРјСЏРЅ РєРёРЅР·С‹,
1/3 СЃС‚.Р». СЃРµРјСЏРЅ СѓРєСЂРѕРїР°,
1/2 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРµРјСЏРЅ С‚РјРёРЅР°,
1 СЃС‚.Р». СЃСѓС…РѕРіРѕ РіСЂР°РЅСѓР»РёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРіРѕ С‡РµСЃРЅРѕРєР°,
1 С‡.Р». РіРѕСЂРѕС€РёРЅ С‡С‘СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°.

Р Р°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ Рё РІСЃС‘ СЌС‚Рѕ РїРµСЂРµРјРѕР»РѕС‚СЊ РІ РєРѕС„РµРјРѕР»РєРµ. РђСЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ СЃРѕР»СЊ РіРѕС‚РѕРІР°. РС‚РѕР№ СЃРѕР»СЊСЋ РїСЂРёРїСЂР°РІР»СЏСЋС‚ РѕРІРѕС‰РЅС‹Рµ СЃР°Р»Р°С‚С‹&#8203;,РґР°Р¶Рµ РѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ Рё РѕРіСѓСЂС†РѕРІ РїСЂРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/akimyan/post433915020/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Приложения

-Резюме

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

СВАНСКАЯ СОЛЬ