На 2 стакана зрелой рябины

1 литр воды

8 штук зелёных листьев вишни или,

8 штук  листьев вишни смородины

1 лимон (шкурка)

кипятить 20 минут.

Снять с огня, отставить на 10 минут, 

удалить листья, ягоду сцедить и протереть через дуршлаг, промыть получившимся отваром.

Отжав, ягодный жмых выбросить.

Отжатый сок добавляется в отвар

добавить сок (ошкуренного) лимона)

2,5-3 стакана сахара

Кипятить 5 минут

Остудить, добавить 0,5 л водки и поставить в тёмное место на 2-3 недели, после чего разлить по бутылкам и пригласить гостей!