Серия сообщений "домашние молочные продукты":Выбрана рубрика домашние молочные продукты.
Часть 1 - Сыр "Фета" домашняя
Часть 2 - Рецепт приготовления домашнего сыра из молока
Часть 3 - Рикотта по-домашнему
Часть 4 - Домашний сыр за 9,5 минут (видеорецепт)
Часть 5 - Топленое молоко в мультиварке:
Часть 6 - Домашний сыр (запеченный в духовке)
Часть 7 - Домашний сыр "Филадельфия"
Часть 8 - Очень вкусный домашний творог всего за 20 минут!
Часть 9 - Cгущeнное молоко собственными руками
Сыр "Фета" домашняя |
Сыр "Фета" домашняя всего из двух ингридиентов. Рецепт от Але-ны
Сразу скажу ,что получается сыр, похожий на фету.
Конечно же, настоящая фета делается в Греции из овечьего молока. Это рассольный сыр, внешне он напоминает прессованный творог, однако фета несколько плотнее и вкус ее гораздо выразительнее: соленый и одновременно с легкой молочной кислинкой. "Фета" переводится, как кусок, именно куском ее и делают.
Но когда нет под рукой , а очень хочется,то этот вариант мне очень выручает. У меня есть рецепт творожного сыра http://stranamasterov.ru/node/273107
Но этот вариант уж очень простой !!!!
На просторах интернета очень много рецептов "феты" , но во многих присутствуют специальные таблетки Ацидин-пепсин. Я нашла наиболее простой вариант, без всяких дополнительных добавок. Если будет возможность попробую с таблетками, ну а пока.. я очень довольна как получилось и без них))
|
|
Рецепт приготовления домашнего сыра из молока |
|
Метки: кулинария рецепт сыр |
Рикотта по-домашнему |
Дневник |
|
Метки: рикотта сыр домашний сыр домашние молочные продукты молочные продукты молоко |
Домашний сыр за 9,5 минут (видеорецепт) |
Дневник |
|
Метки: видео видеорецепт кулинария домашний сыр домашние молочные продукты |
Топленое молоко в мультиварке: |
Топленое молоко, удивительно полезный и вкусный продукт, на сегодняшний день можно без проблем приобрести почти в любом магазине. Раньше молоко всегда топили в деревнях - оно довольно долго томилось в печи, а в результате получался напиток божественный на вкус.
Хочу предложить вам, любители и ценители этого замечательного продукта, приготовить топленое молоко в мультиварке у себя дома.
|
Метки: молоко топлёное молоко мультиварка |
Домашний сыр (запеченный в духовке) |
Дневник |
|
Метки: сыр домашний сыр домашние молочные продукты |
Домашний сыр "Филадельфия" |
Дневник |
|
Метки: домашние молочные продукты рецепты домашний сыр кулинария кулинарные рецепты сыр филадельфия видео видеорецепт |
Очень вкусный домашний творог всего за 20 минут! |
Дневник |
|
Метки: творог домашний творог домашние молочные продукты |
Cгущeнное молоко собственными руками |
Дневник |
|
Метки: сгущёнка сгущённое молоко домашняя сгущёнка |
| Страницы: | [1] |
