-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в AiMelek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 697

Фраппучино (как в Starbucks)

Дневник

Среда, 02 Марта 2011 г. 09:24 + в цитатник

 

Фраппучино

Ингредиенты (на 1 порцию)

3 чайных ложки сахара
1/4 чашки молока (2%-ного)
3/4 чашки охлажденного эспрессо (по 2 чайные ложки кофе на 1 чашку)
3 чайные ложки карамельного сиропа
либо 3 чайные ложки шоколадного сиропа
взбитые сливки
2 кубика льда

Слово «фраппучино» возникло из смешивания слов «фраппе» и «капучино» и означает холодный кофейный напиток со льдом.

Как готовить

В течение 30 секунд смешивайте  кофе с сахаром в блендере (на низкой скорости), пока сахар полностью не растворится. Влейте холодное молоко, добавьте лёд и смешивайте дальше. Лед должен измельчиться в мелкую крошку. Если Вы готовите карамельный фраппучино, добавьте 3 чайные ложки карамельного сиропа, украсьте кофе взбитыми сливками и еще несколькими каплями сиропа.

В зависимости от того, какой сироп вы добавите, фраппучино будет клубничным, шоколадным, карамельным — на ваш вкус!


Метки:  

Имбирный чай (special item for fall)

Дневник

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 13:52 + в цитатник


Ингредиенты:
Вода – 0,5 л
Имбирь (корень) – кусочек (примерно 4 см)
Чай (сухой) – 3 ч.л.
Молоко (горячее) – 0,5 л
4-5 ст. л. сахара
Приготовление
Корень имбиря почистить. Мелко порезать. Положить в кастрюлю. Налить 0,5 стакана молока, 0,5 стакана воды. 3 -4 столовые ложки сахарного песка, 2 ст. ложки чeрного листового чая. Довести до кипения. Дать постоять 10 -20 минут. Процедить…
Описание: Имбирь хорош для памяти, помогает при расстройствах пищеварения, ушибах, радикулите, кашле, лечит печень, половую систему, желудок, кишечник, разжижает кровь(за счeт чего лучше снабжается кислородом мозг), снимает головную боль, выводит из организма токсины. Чай из имбиря хорошо лечит простуду.


Метки:  

5 лучших и самых вкусных согревающих напитков для холодного ноября. )

Дневник

Пятница, 18 Ноября 2011 г. 15:01 + в цитатник
1.Чай Фризленд Тебе понадобится: белый леденцовый сахар 6 ст.л. мелколистового чая сливки (вкуснее брать жирные) Вскипяти литр воды. Чай в заварочном чайнике залей кипятком так, чтобы листья чая полностью покрылись водой. Заваривай около 3 минут. Затем добавь оставшийся кипяток. Через ситечко перелей заварку в сервировочный чайник. В чашку положи кубики леденцов и залей их горячим чаем. Ни в коем случае не размешивая, аккуратно влей в каждую чашку сливки. Леденцы постепенно растворятся и по мере того, как первая чашка выпьется, снова налей горячий чай и снова добавь сверху сливок. Чай пьют, прикусывая джемом или вафлями. Мммм! 2.Обжигающий зимний чай с перцем Тебе понадобится: щепотка черного чая несколько щепоток острого красного перца несколько щепоток корицы 5 небольших апельсиновых корочек, срезанных так, чтобы срез был оранжевым по всей плоскости (так корочка лучше дает вкус) Все ингредиенты положи в чашку, завари кипятком и дай настояться пару минут. Получается жгучий, пряный и очень согревающий чай, моментально помогающий при простуде. 3.Горячий шоколад Готовь его, если не хватает уюта и тепла. Или если просто хочется вкусненького. :) Тебе понадобится: 400 мл молока 40 г горького или темного шоколада 2 ч. л. сахара ванилин – на кончике ножа 2 ст. л. взбитых сливок Кастрюлю ополосни холодной водой, налей в нее молоко и поставь на огонь. В молоко добавь сахар и ванилин. Помешивая, доведи молоко до кипения и выключи огонь. Шоколад поломай небольшими кусочками и, помешивая, растопи в горячем молоке. Готово! 4.Сбитень с пряностями 300 г меда 300 г сахара 2 л воды по 15 г гвоздики, корицы, имбиря, кардамона, лаврового листа Для жженки: 3 ст. ложки сахара 50 г воды Мед смешай с водой и прокипяти 30 минут. После этого добавь пряности и кипяти еще 5-7 минут. Сбитень процеди через марлю и подкрась жженым сахаром. 5.Безумный чай Тебе понадобится: 2 стакана молока 1 стакан воды 15 гр сухого черного чая сахар по вкусу 10 шт кардамона 3 бутона гвоздики 3 шт душистого перца горошком 1-2 см корня имбиря 1 щепотка тертого мускатного ореха ½ ч.л. молотой корицы Корень имбиря натри на терке. Зерна кардамона, гвоздику, душистый перец и мускатный орех растолки в ступке. Молоко смешай с водой, доведи до кипения, добавь пряности и вари на слабом огне 2-3 минуты. Добавь по вкусу сахар, перемешай. Всыпь чай, доведи смесь до кипения, затем огонь уменьши и вари еще 4-5 минут. Сними напиток с огня, накрой крышкой и выдержи несколько минут. Горячий чай процеди, разлей по чашкам с расцветками почуднее и сразу подавай.

Метки:  

 Страницы: [1]