Запеченные булочки |
Что в моем доме есть всегда - черствый хлеб и фрукты! Поэтому сегодня я решила запечь булочки, которые назвала бы любимыми, если бы не особенность - спустя 8 часов после выпечки они уже невкусные. Выпекаю их не я, я их только в магазине покупаю, от жадности беру много, и они тоскуют в хлебнице, пока не зачерствеют окончательно.
Булочки разрежьте пополам и извлеките мякиш.
Смешайте одно яйцо, 100мл сливок и столовую ложку сахара.
Добавьте мякиш и оставьте размокнуть.
Апельсин очистите и вырежьте дольки.
Положите их в булочки, полейте оставшимся соком.
Размоченный мякиш выложите поверх апельсинов. Кстати, вместо апельсинов можно использовать любые фрукты или ягоды, какие есть в доме. А также помидоры с сыром (тогда сахар не нужен).
Запекайте около получаса при 200С.
Попробуйте горячими - а то вдруг опять зачерствеют!
Серия сообщений "Пирожки, булочки":
Часть 1 - Бискотти с изюмом и миндалем (сухарики)
Часть 2 - Морковные булочки
...
Часть 18 - Beignets aux pommes - Яблочные пончики
Часть 19 - бУЛОЧКИ)
Часть 20 - Запеченные булочки
Часть 21 - Творожный кекс по ГОСТу
Часть 22 - Кольцевой пирог
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |