Вам понадобится:



250 г пшеничного батона без корочки
100 г изюма или ягод
3-4 яйца
1,5 стакана молока
2-3 ст.л. сахара
Способ приготовления:
Замочить батон в молоке на полчаса, размять его, полностью измельчив, добавить яйца, изюм и сахар, перемешать.
Формочки для выпекания посыпать сухариками, выложить в них приготовленную смесь, запечь до готовности.
Посыпать пудинг «Лесной эльф» сахарной пудрой или полить вареньем или сиропом перед подачей.