-Цитатник

Без заголовка - (2)

Тапочки спицами.... Так много красивых тапочек связала Антонина Горохова...в ее альбо...

ЛЕПИМ МАНТЫ. - (2)

ЛЕПИМ МАНТЫ. ...

Очень красивые тапочки крючком - (0)

Очень красивые тапочки крючком http://f10.ifotki.info/org/17dc185d888b8b878f19a87f6fcdfb272e2f6f1...

ШАЛЬ УЗОРОМ "ВИНОГРАД" КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС - (0)

шаль ШАЛЬ УЗОРОМ "ВИНОГРАД" КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС http://domihobby.ru/uzor-kryuchkom-vinogr...

Узор - диагональный плед Nurgün Tezcan - (0)

Узор - диагональный плед Nurgün Tezcan http://www.facebook.com/media/set/?set=a.49892065347...

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2011
Записей: 5253
Комментариев: 4101
Написано: 9531


Чипсы из картофельного пюре

Среда, 08 Августа 2012 г. 18:28 + в цитатник



 
Чипсы из картофельного пюре 

Хочу поделиться рецептом интересной закуски.
такие чипсы-это отличное дополнение к пиву))    
получаются очень вкусные рустящие и ароматные!  
А главное без никаких вредных добавок,как в покупных!
Всё что вам понадобится-это вафельница!С её помощью
можно сделать вот такие замечательные чипсы))  
Надеюсь,вам понравятся)

Фото

слова и фото Katya94
ссылка http://forum.say7.info/topic57946.html
Нам понадобится:
-4 картофелины
-30 гр сливочного масла
-1 яйцо
-примерно 50 мл молока
-3-4 ст.ложки муки
-соль,специи по вкусу
-растительное масло

Делается всё очень легко)

-Варим картофельное пюре.
-Пюре должно быть без комочков(так что можно воспользоваться блендером),
но я не пользовалась. 
В пюре добавить сливочное масло,молоко,яйцо.Хорошенько все перемешать.
-По-немногу добавлять муку.Масса должна быть как очень
густая сметана и напоминать крем)Но не жидкая,иначе тесто
будет вытекать из вафельницы.
-В массу добавляем соль и специи по вкусу(я добавила паприку,
а так же грибную приправу.Так что у меня получились чипсы со вкусом грибочков)


Фото


Я использовала вот такую вафельницу,еще советских времен_)  
Фото


Вафельницу хорошо разогреть,смазать растительным маслом(без запаха)
и выложить картофельное пюре.Я выкладывала по 1 полной столовой ложке.
Если вы хотите чипсы потолще,то берите 2 ст.л.


Фото


Закрываем вафельницу и жарим.Нужно хорошо следить за чипсами и вовремя переворачивать вафельницу,так как чипсы очень быстро сгорают. 
Когда чипсы поджарятся,аккуратно снять с вафельницы и порезать или
поломать на кусочки.)
Сверху можно еще посыпать солью или паприкой.
Ну вот и всё!Теперь можно наслаждаться ароматными и хрустящими чипсами))
Приятного аппетита!! 

Фото



Фото
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ
ЗАКУСКИ


Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку