Кекс

Как и вся моя выпечка - готовится быстро , просто и вкусно .
Продукты измеряла баночкой из под йогурта вместимостью 150 г
Ингредиенты :
1 - баночка натурального йогурта , но можно и фруктовые использовать
3 б - муки
2 б - сахара
1 б - растительного масла
4 - яйца
щепотка соли
1 п - разрыхлителя (15 г)
1 п - ванильного сахара (8г)

Приготовление :
Взбить яйца с сахаром и вмешать все остальные ингредиенты . Тесто вылить в форму и запчь в зависимости от формы минут 50 при темпеатуре 180* .
В тесто можно добавлять различные добавки : фрукты , ягоды ,изюм ,орехи ,шоколад , лимонный сок или что подскажет ваша фантазия . Я же готовила с двумя видами варенья . Тесто выкладывала слоями и на каждом слое помещала по нескольку маленьких ложечек варенья .