Хочу поделиться идеей оформления обычных кексов в виде елочек для новогоднего стола.

Увидела на просторах интернета рецепт "рождественская елочка".

Понравилась идея оформления. Может кому пригодится к празднику.

Можно использовать любой рецепт кексов.

Для оформления елочек нужно:

пергаментная бумага ( можно заменить уже готовыми вафельными рожками)

сгущенное молоко
кондитерская посыпка
кокосовая стружка

вырезаем круги ~ 20 см в диаметре

вырезаем и скрепляем скрепкой , формируя кулечки

кулечки поставить в стаканы и выпекать ( но! ставить тесто в этом случае нужно в холодную духовку)
у меня стаканов таких не оказалось и я одела на форму фольгу и сделала отверстия .

поставить кулечки с тестом в форму
выпекать в разогретой духовке 15-20 минут

елочки готовы

освободить от бумаги

обрезать основание для устойчивости елочки

готовы к украшению

после всех экспериментов остановилась на этом варианте- сгущенка и кокосовая стружка,смешанная с посыпкой.

для удобства можно взять деревянную шпажку
обмакнуть в сгущенку

затем в кокосовую стружку

на этом фото видна елочка ,которая вся в белой кондитерской посыпке - на мой вкус,

не очень удачно,так как посыпка оказалась очень жесткая,поэтому лучше чтобы ее было меньше)

Вот такие пушистые красавицы)))
С наступающим Новым Годом!!!

Автор мк Блог Алена Рогова