БЫСТРЫЙ РУЛЕТИК 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
• разрыхлитель — 1 чайная ложка; 
• молоко сухое — 2 столовые ложки; 
• сметана — 2 столовые ложки; 
• любое варенье; 
• пшеничная мука — 200 грамм; 
• сахарный песок — 130 грамм; 
• куриные яйца — 3 штуки. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Яйца взбиваем с сахаром. 
2. Добавляем разрыхлитель теста, просеянную муку, сухое молоко и сметану. 
3. Хорошо перемешиваем. 
4. На разогретый и смазанный растительным маслом противень выливаем тесто, разравниваем его. 
5. Выпекаем 12-15 минут. 
6. Приготовленный бисквит намазываем быстро вареньем и, пока он не остыл, сворачиваем в рулет. 
7. Остывший рулет нарезаем кусочками. 


 Источник

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пышки
Часть 2 - Маффины
...
Часть 48 - Марокканские блины из пенного теста
Часть 49 - БИСКВИТ НА ЛЮБОМ ЛИМОНАДЕ С ГАЗОМ.
Часть 50 - БЫСТРЫЙ РУЛЕТИК