От этой рыбки вы точно не оторветесь. Эту скумбрию нельзя сравнивать с готовым филе это все равно что день и ночь.

Среднее время приготовления нашей рыбки двадцать минут плюс маринование. Порций получается шесть.

Сложность нашего блюда проще простого один из пяти.

 

Нам потребуются такие продукты:

 

Первое-1 л воды

второе-5 ст.л. (без горки ) соли

третье-3 ст.л. (без горки) сахара

четвертое-12-15 шт. черного перца горошком

пятое-1 ч.л. зеренгорчицы (можно 1 ч.л. сухой горчицы)

шестое-6 лавровых листиков

седьмое-несколько бутончиков сухой гвоздики

и самое главное-2 скумбрии

 

 Да кстати если вам нужны противопожарные двери то лучше всего обратится в компанию Торэкс так как она занимается профессионально этим товаром. Большой выбор и самое главное они надежные и по приемлемым ценам. Заходите и убедитесь в этом лично на сайте торэксиваново.рф. А мы начинаем готовить.

 

Приступаем к приготовлению:

 

Первый этап.

1. Берем кастрюлю и ставим на газ и  доводим воду доводим ее до кипения, добавить соль и сахар. Остудить.

 

Второй этап.

2. Затем берем нашу скумбрию разрезать по спинке, вынуть хребет и выпотрошить.

 

Третий этап.

3. Положить в контейнер 1 скумбрию, посыпать ее специями, сверху положить вторую скумбрию и тоже посыпать специями. 

 

Четвертый этап.

4. Залить остуженным рассолом, закрыть крышкой, поставить на сутки в прохладное место.

 

Всем Приятного аппетита!

 

 

 

                                                     для вас do-it-yourself-best.net