Записи с меткой рецепт

(и еще 705797 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

ЖЗЛ Нью-Йорк анекдоты архитектура видео видеоклип высоцкий выступления для дневника живопись здоровье израиль интересно искусство кино лирика любовь медицина мир животных мои путешествия мои стихи мудрые мысли музыка новый год нью-йорк. сша. одесский юмор полезные советы политика посвящается праздники праздники в сша природа притча птицы путешествия рамки рамочка от жени рассказы религия рецепты семья спорт стихи сша сша нью-йорк танцы тесты фото шансон юмор юмор в жизни

Комментарии (9)

Макароны по-флотски. История возникновения их названия.

Дневник

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 17:08 + в цитатник

Макароны по-флотски

Мало кто знает, что в середине прошлого века проходили Всемирные конкурсы поваров, победить на которых означало вписать свое имя в историю мировой кулинарии. Естественно, советские повара в этих конкурсах участия не принимали – Сталин крайне не любил выпускать людей за границу. Но в 1952 году, когда такой конкурс проходил в Риме, Гран-при получило блюдо именно советского повара, который сам в Италию не приехал, и рецепт представлял посол СССР в Италии. Похожая история была впоследствии с фильмом Меньшова «Москва слезам не верит», который в 1981 году получил «Оскар», но сам режиссер на церемонии не присутствовал.
Почему Сталина уговорили выпустить за границу если не повара, то хотя бы его блюдо? А просто Генералиссимус попробовал однажды эти удивительные макароны и пришел в дикий восторг. Именно Сталин и дал им название – «Макароны по-флотски»

А поваром был, как вы уже догадались, мой незабвенный учитель из Ялтинского кулинарного училища Борух Соломонович Канцеленбоген.
В "Макаронах по-флотски" было несколько прорывов в кулинарии и мировое поварское сообщество не могло этого не увидеть и не признать. И дело было, конечно, не в соединении белков (мяса) и углеводов (макаронов)– такое уже встречалось на просторах мировой еды. А дело было в том, КАК Борух это делал, какие применял технологии, как творил и парил на кухне.
"Dalee..."

рамочка Natali Komjati

Рубрики:

■ ИНТЕРЕСНО
■ РЕЦЕПТЫ

Метки: рецепт интересно

Комментарии (8)

Японская техника исцеления от болезней

Дневник

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 02:21 + в цитатник

Японская техника исцеления от болезней, которая не имеет аналогов! Всё благодаря 1 процедуре!
http://subscribe.ru/group/rossiya-evropa-amerika-d...scribe-groups&utm_medium=email

Ноги испытывают огромную нагрузку на протяжении всего дня. Очень часто мы страдаем от усталости ног по вечерам, особенно женщины, которым так нравятся каблуки… Массаж ступней помогает снять напряжение, но делать его необходимо не только поэтому!

Согласно принципам рефлексологии, на ступнях ног расположены основные точки, которые отвечают за правильную работу всего организма. Такое простое действие, как массирование ног, поможет забыть о боли в разных частях тела! Благодаря стимуляции особых зон происходит приток крови к внутренним органам, а это помогает решить ряд проблем со здоровьем.

Метки: рецепт здоровье массаж ног

Комментарии (4)

Рататуй?

Дневник

Среда, 23 Августа 2017 г. 21:41 + в цитатник

Рататуй овощной
Кабачок и баклажан надрезать до хвостика. Посолить. Соединить, перекладывая лепестки между собой. Порезать помидор полу-кружками и вложить между лепестками, рядом добавить немного чесночка и моцареллу тонкими слайсами.
кабачок (450x600, 104Kb)

Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать пармезаном. (Сыра, на мой вкус, чем больше, тем вкусней.)
Запекать при 180-200° 20-30минут.
рецепт (600x450, 104Kb)

Я не ожидала, что это будет ТАК вкусно!
/Поделилась Лора Фурман/
рамочка Natali Komjati

Метки: рецепт

Комментарии (10)

Клубничка из картофеля

Дневник

Суббота, 17 Декабря 2016 г. 20:27 + в цитатник

Рубрики:

■ РЕЦЕПТЫ
■ ВИДЕО

Метки: видео рецепт

Комментарии (1)

Вкусный кофейный ликер

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный кофейный ликер

4208855_AGoFuMn3NxI (466x468, 41Kb)

По вкусу очень напоминает известный ликер Бейлиз - не отличить!
Удивите гостей приятным вкусным напитком!

Ингредиенты:
- 1 банка сгущенки
- 2 яйца
- 1 ст. ложка кофе растворимого
- 2 ст. ложки ванильного сахара
- 0,4 л сливок (жирность желательна не выше 30%)
- 0,5 л водки

Приготовление:
1. Смешиваем миксером сгущенку, яйца и ванильный сахар до однородной массы.
2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.
3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.
4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.
Ликер готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

Рубрики:

■ РЕЦЕПТЫ

Метки: Рецепт Ликер

Комментарии (2)

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром - очень лёгкое, полезное блюдо.
Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:
*******
помидоры - 1-2 шт.;
кабачок - 200-250 г;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
сметана - 20 г;
молоко - 2,5 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сыр твердый - 25-30 г;
специи, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

■ РЕЦЕПТЫ

Метки: рецепт

Комментарии (6)

Печеночный салат с омлетом

Среда, 30 Марта 2016 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный салат с омлетом

4297 (700x466, 302Kb)

Ингредиенты:

- печень (говяжья или свиная) - 300 г,
- лук-репка - 1 шт.,
- корнеплод моркови - 1 шт.,
- яйца куриные столовые - 2 шт.,
- мука - 2 ст.л.,
- сметана - 3 ст.л.,
- чеснок - 2-3 зубка,
- соль.

Рубрики:

■ РЕЦЕПТЫ

Метки: рецепт салаты

Комментарии (3)

Салат с красной рыбой.

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с красной рыбой.

Для приготовления этого салата нам потребуется:
Сёмга слабосоленая — 100 г

Картофель — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Свекла — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Яйца варёные — 2 шт.

Майонез - по вкусу

Зелень - по вкусу

Клюква и оливки - для украшения.

Сварить картофель,морковь и свеклу. Овощи очистить и вместе с яйцами натереть на тёрке по отдельности.

Лук нарезать кубиками,ошпарить кипятком и промыть холодной водой для удаления горечи.

Салат выложить с помощью консервной банки вырезанной с двух сторон или с помощью формовочного кольца.

Банку ставим по центру тарелки и выкладываем слоями салат:

1 слой — свекла

2 слой — морковь

3 слой — картофель

4 слой — яйца

5 слой — лук.

Между слоями немного промазываем майонезом. Нарезаем кусочками сёмгу и выкладываем поверх лука,смазав его тоже немного майонезом. Салату даём немного времени пропитаться,затем снимаем формочку и украшаем зеленью,клюквой и оливками.