КСТАТИ, СЕГОДНЯ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ПТИЦ *** О говорящих птичках... Жил был капитан. Команд...
Кот Лютый.Немного позитива для вас - (9)Кот Лютый.Немного позитива для вас ))) Хозяин с каждым днем бесил Лютого все сильнее. Ну ...
HOTEL CALIFORNIA........Спасибо, Марина! - (0)История одной песни: «HOTEL CALIFORNIA», Eagles Очень жаль, что такую хорошую песню приходится...
Прикольные фразочки от JUSTVITEK.... - (4)>Прикольные фразочки в картинках (23.02.2019) Хорошего вам воскресенья дорогие друзья. Но, а т...
Рождественский Нью-Йорк. Спасибо, Марина. Была, видела, как всегда понравилось! - (1)Рождественский Нью-Йoрк https://b.radikal.ru/b28/1912/73/4a7e145d650d.jpg https://b.radikal.ru/b...
(и еще 705803 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ЖЗЛ Нью-Йорк анекдоты архитектура видео видеоклип высоцкий выступления для дневника живопись здоровье израиль интересно искусство кино лирика любовь медицина мир животных мои путешествия мои стихи мудрые мысли музыка новый год нью-йорк. сша. одесский юмор полезные советы политика посвящается праздники праздники в сша природа притча птицы путешествия рамки рамочка от жени рассказы религия рецепты семья спорт стихи сша сша нью-йорк танцы тесты фото шансон юмор юмор в жизни
Макароны по-флотски. История возникновения их названия. |
Дневник |
Мало кто знает, что в середине прошлого века проходили Всемирные конкурсы поваров, победить на которых означало вписать свое имя в историю мировой кулинарии. Естественно, советские повара в этих конкурсах участия не принимали – Сталин крайне не любил выпускать людей за границу. Но в 1952 году, когда такой конкурс проходил в Риме, Гран-при получило блюдо именно советского повара, который сам в Италию не приехал, и рецепт представлял посол СССР в Италии. Похожая история была впоследствии с фильмом Меньшова «Москва слезам не верит», который в 1981 году получил «Оскар», но сам режиссер на церемонии не присутствовал. Почему Сталина уговорили выпустить за границу если не повара, то хотя бы его блюдо? А просто Генералиссимус попробовал однажды эти удивительные макароны и пришел в дикий восторг. Именно Сталин и дал им название – «Макароны по-флотски» А поваром был, как вы уже догадались, мой незабвенный учитель из Ялтинского кулинарного училища Борух Соломонович Канцеленбоген. В "Макаронах по-флотски" было несколько прорывов в кулинарии и мировое поварское сообщество не могло этого не увидеть и не признать. И дело было, конечно, не в соединении белков (мяса) и углеводов (макаронов)– такое уже встречалось на просторах мировой еды. А дело было в том, КАК Борух это делал, какие применял технологии, как творил и парил на кухне. "Dalee..." |
Метки: рецепт интересно |
Японская техника исцеления от болезней |
Дневник |
|
Метки: рецепт здоровье массаж ног |
Рататуй? |
Дневник |
Кабачок и баклажан надрезать до хвостика. Посолить. Соединить, перекладывая лепестки между собой. Порезать помидор полу-кружками и вложить между лепестками, рядом добавить немного чесночка и моцареллу тонкими слайсами. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать пармезаном. (Сыра, на мой вкус, чем больше, тем вкусней.) Запекать при 180-200° 20-30минут. Я не ожидала, что это будет ТАК вкусно! /Поделилась Лора Фурман/ |
Метки: рецепт |
Клубничка из картофеля |
Дневник |
Метки: видео рецепт |
Вкусный кофейный ликер |
По вкусу очень напоминает известный ликер Бейлиз - не отличить!
Удивите гостей приятным вкусным напитком!
Ингредиенты:
- 1 банка сгущенки
- 2 яйца
- 1 ст. ложка кофе растворимого
- 2 ст. ложки ванильного сахара
- 0,4 л сливок (жирность желательна не выше 30%)
- 0,5 л водки
Приготовление:
1. Смешиваем миксером сгущенку, яйца и ванильный сахар до однородной массы.
2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.
3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.
4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.
Ликер готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.
Метки: Рецепт Ликер |
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром |
|
Метки: рецепт |
Печеночный салат с омлетом |
Метки: рецепт салаты |
Салат с красной рыбой. |
|
Метки: рецепт салаты |
Сало полезно для организма |
Дневник |
Метки: сало рецепт здоровье |
Страницы: | [1] |