Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!

Для этого торта вам понадобится:
3 яйца взбить с 50г.масла, 200г.сметаны,1 стакан сахара, 1 стакан муки,добавить соду на кончике ч.л., погаш.уксусом.
Добавить туда 2 ст.л.какао и слегка перемешать, чтобы получилась зебра. хьщкуъ
При желании сделать два коржа, тогда торт будет пышнее.
Влить в форму и выпекать при 200 град.около 20 минут.крем-50г.слив.масла взбить со сгущенкой(на глаз)..глазурь-50г.масла+0,5ст.молока+2ст.л.какао сварить до кипения., снять с огня, дать остыть)украсить орехами)                                    podarok-present.blogspot.com/

..

            НАЧИНКА               

•  
  1. Капуста – примерно 1 кг.
  2. Мясо (лучше свинина) – 1 кг
  3. Лук – 2-3 головки (средние)
  4. Чеснок – 1-2 головки (по вкусу)
  5. Болгарский перец  - 1 шт (по желанию)
  6. Соль, черный перец (я предпочитаю  много) – по вкусу
  7. Специи – приправы для мяса (по вкусу)
  8. Масло сливочное – 80гр. (для увеличения сочности)   

150 г сухого раскрошенного печенья, 80-100 г сливочного масла, 100-150 г сахарного песка, 10 г желатина (1 ст ложка), 300-400 г творога, 1 1/2 стакана сливок, натертая цедра и сок 1 лимона.        

Ингредиенты:
500 г пшеничной муки
2 ст.ложки сахара
1 ч.ложка соли
0,5 л воды
1 ст.ложка сухих дрожжей (можно 30 г "живых")
500 мл растительного масла для жарения.

Серия сообщений "Сладости":

Часть 1 - ТОРТ "Сникерс" НЕ ТРЕБУЮЩИЙ ВЫПЕЧКИ.
Часть 2 - ХАЛВА АРАХИСОВАЯ.
...
Часть 73 - МОРОЖЕНОЕ "СКАЗКА".
Часть 74 - БИСКВИТ,КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА.
Часть 75 - КОНФЕТЫ А-ЛЯ "СНИКЕРС".
Часть 76 - КАРАМЕЛЬ
Часть 77 - ТОРТ НА СКОВОРОДЕ,ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ.
Часть 78 - САМОЕ ВКУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ.
Часть 79 - ТОРТ "ДИВО ДИВНОЕ"
Часть 80 - Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него.

Рецепт. - -печенье 300 гр.,
- масло сливочное 180 гр.,
- вишня 300 гр (200 гр. в начинку + 100 гр. для украшения),
- творог 400 гр.,
- сахар 300 гр. (150 гр. для сиропа + 150 гр. в начинку),
- сметана 250 гр.,
- сливки 20% 200 мл.,
- цедра и сок лимона,
- желатин 8 чайных ложек.

Beignets aux pommes - Яблочные пончики

Самая обычная французская выпечка. Пончики со всевозможными начинками продаются и в булочных, и в супермаркетах, подаются как десерт в кафе и предлагаются со всевозможных лоточков. Традиционная начинка для "Бэнье" — яблоки, вот про них-то я сегодня и расскажу.

Рецепт