Картофель - 2 шт Масло - 100 г Сыр пармезан - 100 г Растительное масло Сливки (густые) - 60 мл Твердый сыр - 60 г Соль - по вкусу
Приготовление: Хорошенько вымыть картошку, и проделать не до конца глубокие равномерные разрезы, примерно 10 и более пластин должно получиться в одной картошке. Нарезать сыр на ломтики и замороженное масло. Ломтики должны получиться равномерными и одинаковыми в размерах. Распределить сыр и масло как показано на фото. Между надрезанными ломтиками картошки (в прорези), чередовать масло и сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Выложить на не смазанный противень и выпекать до готовности 20-30 минут при температуре 180 С.
