30 рецептов вторых блюд.

Среда, 04 Ноября 2009 г. 11:13 + в цитатник

Для заботливых хозяюшек - 30 рецептов вторых блюд.

Свинина Гармошка

Свинина «Гармошка»
Состав: 500 г свинины, 200 г сыра, 300 г помидоров, 3 зубчика чеснока, соль, перец

Пенне с болгарским перцем и брокколи

Пенне с болгарским перцем и брокколи
Состав: 300 г пенне, 400 г брокколи, 350 г болгарского перца, 150 г сыра, 150 г лука, растительное масло, соль, перец

Мясо, запеченное в слоеном тесте с...

Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом
Состав: 500 г мяса, 250 г слоеного теста, 300 г грибов, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Свинина с чесноком, запеченная в фольге

Свинина с чесноком, запеченная в фольге
Состав: 700 г свинины, 5-6 зубчиков чеснока, горчица, соль, перец, растительное масло

Свинина, жаренная с горчицей и яйцами

Свинина, жаренная с горчицей и яйцами
Состав: 500 г свинины, 1 яйцо, 1-2 столовые ложки горчицы, панировочные сухари, соль, растительное масло

Свинина, запеченная с ананасами и сыром

Свинина, запеченная с ананасами и сыром
Состав: 500 г свинины, кольца ананаса, 150-200 г сыра, соль, перец

Котлеты из индейки, жаренные с...

Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром
Состав: 500 г филе индейки, 150 г хлеба, молоко, 200 г лука, 300 г помидоров, 200 г сыра, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу

Цветная капуста, тушенная с баклажанами...

Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками
Состав: 500 г цветной капусты, 300 г баклажанов, 200 г сосисок, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец

Лазанья с грибами и куриным филе

Лазанья с грибами и куриным филе
Состав: 250 г листов лазаньи, 700 г куриного филе, 300 г грибов, 500 г помидоров, 300 г сыра, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец соус «Бешамель»: 100 г сливочного масла, 5 ст.л....

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны
Состав: 500 г баклажанов, 300 г фарша, 250 г помидоров, 150 г лука, 100 г сыра, 3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец

Куриные бедрышки, запеченные с сыром

Куриные бедрышки, запеченные с сыром
Состав: 1 кг куриных бедрышек, 150 г сыра, 7-8 столовых ложек майонеза, 2-3 зубчика чеснока, зелень, соль

Картошка-гармошка

Картошка-гармошка
Состав: картофель, бекон, соль, перец, зелень по вкусу

Суфле из куриной печени

Суфле из куриной печени
Состав: 500 г куриной печени, 2 яйца, 100 мл сливок или молока, 150 г лука, 150 г моркови, 3-5 ст.л. муки, соль, перец

Куриное филе и брюссельская капуста под...

Куриное филе и брюссельская капуста под соусом «Бешамель»
Состав: 500 г куриного филе, 400 г брюссельской капусты, 500 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г муки, 150 г сыра, соль, перец

Макароны c помидорами, моцареллой и...

Макароны c помидорами, моцареллой и базиликом
Состав: 250 г макаронных изделий, 250 г помидоров, 200 г сыра Моцарелла, базилик, растительное масло, соль, перец

Зразы (котлетки с яичной начинкой)

Зразы (котлетки с яичной начинкой)
Состав: 500 г фарша, 4 вареных яйца, 200 г лука, 100 г хлеба, 200 мл молока, соль, перец, растительное масло

Каннеллони с беконом под томатным соусом

Каннеллони с беконом под томатным соусом
Состав: 150-180 г каннеллони, 300 г бекона, 1 кг помидоров, 300 г сыра, 3 зубчика чеснока, соль, перец

Куриное филе, фаршированное абрикосами и...

Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром
Состав: 1 кг куриного филе, 800 г консервированных абрикосов, 150 г сыра, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло

Курица по-египетски

Курица по-египетски
Состав: 500 г куриного филе, 400 г риса, 250 г моркови, 150 г лука, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Горшочки с капустой, картофелем и...

Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе
Состав: 500 г куриного филе, 400 г капусты, 500 г картофеля, 200 г болгарского перца, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Котлеты из индейки, фаршированные...

Котлеты из индейки, фаршированные грибами
Состав: 500 г фарша, 300 г грибов, 200 г лука, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Крылышки, маринованные в соевом соусе и...

Крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе
Состав: 700 г куриных крылышек, 150 мл соевого соуса, 150 мл кетчупа, 150 г лука

Плов

Плов
Состав: 1.5 кг мяса, 1 кг риса, 600 г моркови, 500 г лука, 1 ст.л. зиры, 1 ст.л. барбариса, 1/2 ст.л. куркумы, 1 головка чеснока, красный молотый перец, черный молотый перец, соль, растительное масло

Свинина с яблоками, запеченная в фольге

Свинина с яблоками, запеченная в фольге
Состав: 500 г свинины, 200 г яблок, горчица по вкусу, соль, перец

Фаршированный перец

Фаршированный перец
Состав: 8-10 шт. болгарского перца, 400 г фарша, 300 г отварного риса, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты или кетчупа, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Брюссельская капуста, запеченная с...

Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной
Состав: 400 г брюссельской капусты, 300 г ветчины, 150 г моркови, 2 яйца, соль, перец

Свинина, жаренная с сыром

Свинина, жаренная с сыром
Состав: 500-700 г свинины, 2 яйца, 100 г тертого сыра, 100 г панировочных сухарей, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло

Торт из печени

Торт из печени
Состав: 700 г говяжьей печени, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г муки, 200 г лука, 200 г моркови, 3 зубчика чеснока, майонез, растительное масло, соль для украшения: 3 вареных яйца, помидоры, зелень

Лазанья

Лазанья
Состав: 250 г листов лазаньи, 1 кг фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 150 г моркови, 3-4 зубчика чеснока, 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, 300 г твердого сыра, 50 г пармезана, соль, перец...

Куриные ножки в мешочке - 2

Куриные ножки в мешочке - 2
Состав: 500 г слоеного теста, 600 г куриной голени, 300 г грибов, 700 г картофеля, 150 г лука, 50 мл молока, 30 г сливочного масла, соль, перец, растительное масло

Рубрики:

Кулинария

Процитировано 492 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] 2 3 [Новые]

mimozochka обратиться по имени Среда, 04 Ноября 2009 г. 11:17 (ссылка)

Спасибо!! ВКУСНОТИЩА!!!!!
(441x500, 50Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

-Juliana- обратиться по имени Среда, 04 Ноября 2009 г. 11:18 (ссылка)

Спасибо, солнышко, за копилочку кулинарных вторых блюд! У меня уже есть первые блюда, вот ждала из вторых блюд- что-то подходящее мне...дождалась!!! Спасибо, милая! Удачи и всех благ!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Симонова_Галина обратиться по имени Среда, 04 Ноября 2009 г. 11:21 (ссылка)

супер!