Масла, используемые для мыловарения |
Масла могут использоваться самые разные. Фактически, любые жиры, здесь большое поле для экспериментирования. Растительное подсолнечное масло, льняное,оливковое (мягкая пена и мыла), кунжутное, тыквенное, миндальное,репейное, кедровое, сафлоровое, касторовое (повышает пенообразование),масло грецкого ореха... А также сливочное масло - придаёт мылу особенный сливочный запах и приятную текстуру.
В специализированных магазинах для мыловаров продают обычно рафинированные (а значит, прошедшие хим.обработку) масла, потому что нерафинированные хранятся всего 1-3 месяца. Если хотите по-настоящему природное натуральное мыло - ищите именно нерафинированные масла.
Кокосовое туалетное мыло можно отлично парфюмировать с помощью многочисленных естественных и искусственных пахучих веществ. Даже туалетное мыло с добавлением японского воска пользуются большим успехом, так как оно выглядят совершенно, как строганное туалетное мыло. Кокосовое туалетное мыло не следует только долго оставлять в форме, иначе оно делается слишком твердыми и его очень трудно прессовать.
Мыло с касторкой и с подсолнечным маслом очень долго зреет. Лучше начать с самого простого мыла - оливка 95% + 5%касторки или кокоса.
Оливковое масло
Мыло только из оливкового масла известны тем, что требуют больше времени для загустения. Но этому процессу хорошо способствует блендер или миксер.
Оливковое мыло - самое нежное из всех, поэтому из оливкового масла без дополнительных добавок (если только совсем немного эфирного масла ромашки или лаванды) делают мыло для детей. Пена такого мыла получается тонко пористой и стабильной.
Чтобы ускорить процесс омыления, можно добавить немного пчелиного воска или кокосового масла. Берите для оливкового мыла всегда чуть меньше воды.
Свойства некоторых масел
1. Виноградная косточка, рыжиковое, кукурузное масло – эти масла размягчают мыло, если с ними переборщить – будет пластилин в руках.
2. Кокосовое, пальмовое масло – чем больше их положите, тем тверже мыло получите. Пена тоже будет крупноячеистая, не кремообразная.
3. Оливковое масло – получается твердой. Чем дольше мыло лежит – тем тверже оно становится. Мылится мелкоячеистой пеной, в мыле получается много глицерина. Нельзя оставлять на мокрой мыльнице – на мыле будет липкая жижа.
4. Касторка – если даже немножко добавить – будет хорошо пениться.
5. жиры, способствующие образованию пены: кокосовый жир и жир пальмовых косточек. Их оптимальный объем в мыле: 10% - 25 %. Кроме них пенообразующее, правда в немного ослабленной форме, действуют пальмовое и оливковое масло. Последнее создает чрезвычайно мелкопористую пену,которая становится тем лучше, чем дольше мыло зреет.
Особенно хорошо увлажняют кожу и ухаживают за ней – рапсовое и подсолнечное масло.
МАСЛА, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В МЫЛОВАРЕНИИ
Кокосовое масло
– вещество растительного происхождения, добывается путем прессования кокосовой стружки.Кокосовое масло применяется для мыловаренной и кондитерской промышленности. Оно обладает противовоспалительными, увлажняющими,питательными и защитными свойствами. Кокосовое масло подходит для изготовления массажных плиток, мыла, блесков для губ и масок для волос.Температура плавления кокосового масла составляет 22-27 градусов. В комнатной температуре выглядит как белый мягкий маргарин.При контакте с кожей кокосовое масло мгновенно тает.
Касторовое масло
– вещество растительного происхождения. Его получают из плодов клещевины, родиной которой является Восточная Африка. Касторовое масло для лечебного и косметологического применения получают с помощью холодного отжима.Касторовое масло прекрасно смягчает и отбеливает кожу, устраняет пигментные пятна. Идеально подходит для возрастной и чувствительной кожи. Касторовое масло прекрасно борется с мимическими морщинами и возвращает коже упругость. Представляет собой вязкую маслянистую жидкость желтого цвета.
Какао-масло
- золотистого цвета и приятного вкуса и запаха (если не деодорированное). Его получают на стадии технологической обработки какао-бобов. Именно вкус и консистенцию какао-масля вы чувствуете, когда шоколад тает во рту.
Какао-порошок
Применяется для изготовления шоколада. Так же используется для мыла ручной работы, косметических масок и антицелюлитных обертываний.
Косметический какао порошок не содержит дополнительных примесей. Состоит из перетертых какао бобов.
Так же применяется как естественный ароматизатор и краситель.
Сафлоровое масло
- масло, полученное из очищенных семян, по наиболее важным показателям не уступает подсолнечному и используется в пищу. Масло из неочищенных семян обладает горьким вкусом. Такое масло применяют для приготовления светлых, не желтеющих олив, в мыловарении и производстве линолеума. Так как сафлоровое масло не имеет запаха и обладает способностью легко впитываться в кожу, его включают в состав различных кремов и мазей.Прекрасный источник магния, витаминов В В2, PP. По составу жирных кислот похоже на подсолнечное: в нем содержатся каротиноиды, витамин Е( в основном в-токоферол) и преобладает полиненасыщенная линолевая кислота, относящаяся к классу Омега-6. В настоящее время выведены сорта сафлора, содержащие многомононенасыщенной олеиновой кислоты (класс Омега-9), однако есть вероятность того, что это ГМ-продукт. В древности сафлор выращивали не ради извлечения масла, а из-за ярких цветков, которые служили сырьем при получении красной и желтой краски для тканей. Сегодня его употребляют в том числе и в пищу.
Пальмовое масло
Изготавливают его из плодов пальм видов Aviora elais или Elais guienensis. Эти виды растений водятся в западной Африке и в Америке. Среди других растительных масел, пальмовое масло стоит на первом месте по объему продаж. Поэтому рассмотрим его подробно, ведь и в мыловарении это одно из самых первых масел.
Пальмовое масло традиционно используется в пищевой промышленности, атакже для изготовления многочисленных косметических продуктов. Однакосамо по себе пальмовое масло тоже можно использовать как косметическоесредство. Пальмовое масло отлично влияет на состояние волос. Волосы становятся крепче, живее, шелковистыми и приятными. Обработка волос пальмовым маслом предохраняет волосы от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды. Так что при варке мыла на пальмовом масле его потом хорошо использовать для мытья головы.
Пальмовое масло очень богато витамином Е, который является природным антиоксидантом. Обладает уникальными окислительными свойствами,благодаря которым пища, приготовленная с его использованием, дольше непортится (видимо, и к мылу это тоже относится!).
Письменные источники, упоминающие пальмовое масло, относятся к 15 столетию. В Европу пальмовое масло привезли португальскиемореплаватели. В некоторых Африканских странах местные жители до сих поризготавливают пальмовое масло теми же способами, что делали это многовеков назад, и используют его в пищу.
Имеет хорошо выверенный природой химический состав: 50% насыщенных жирных кислот, с40%мононенасыщенных и 10% полиненасыщенных жирных кислот.Кроме всех прочих полезных свойств, оно очень стойко кокислению. Уровень влаги минимальный, не производят из ГМО, отсутствует холестерин!
Японские ученые обнаружили, что если человек предпочитает пальмовоемасло любому другому виду жира, то у него снижается риск развитиясосудистых заболеваний.
При комнатной температуре оностановится твердым как маргарин. Сладковатое на вкус. Похимическому составу оно схоже со сливочным. Главная составляющаяпальмового масла - пальмитиновая кислота.
Производят различныефракции пальмового масла, которые различаются температурой плавления.
Чтобы различать разные виды пальмового масла используют цифровые кодировки.
Под кодами 48-52 значится пальмовый стеарин. Эту разновидностьпальмового масла широко применяют в заводском приготовлении пищи.Пальмовый стеарин это один из ингредиентов маргарина, кроме того, егоиспользуют для тепловой обработки вермишели быстрого приготовления.
Под кодами 36-39 значится стандартное пальмовое масло. Это именно тафракция пальмового масла, которая при комнатной температуре становитсятвердой. Это пальмовое масло отлично подходит для приготовленияразличной выпечки, если ввести его в состав песочного теста, то выпечкаполучается особо рассыпчатой и вкусной. На этом пальмовом масле удобнотакже жарить овощи, курицу, говядину. При жарении пальмовое масло недымится и не дает гари. Однако еду, сделанную на пальмовом масле,следует употреблять сразу после приготовления, потому что, как толькоблюдо остынет, оно тут же покроется слоем застывшего пальмового масла.
Под кодировкой 16-24 скрывается пальмовый олеин. Такое пальмовое маслопри температуре около двадцати градусов имеет консистенцию крема. А вхолодильнике оно становится твердым. Его применяют для жаренияразличных продуктов, начиная от изделий из теста, и кончая мясом.
При производстве масла плоды с деревьев собирают, складывают в кучи и на протяжении тридцатидней плоды бродят. Готовые перебродившие плоды подвергают тепловойобработке. Чаще всего это кипячение в больших чанах. Вареные плоды мнутв больших емкостях для того, чтобы получить ядра, которые идут наэкспорт для выработки ядропальмового масла. Вареную же мякоть плодовснова кипятят в чанах, заливая водой. Вследствие этого маслоподнимается наверх, где его и собирают.
Источник:www.treeland.ru
Рубрики: | мыловар |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |