Маринованные огурцы – рецепт

Чтобы приготовить маринованные огурцы, нужны:

• 1 кг мелких огурцов,
• 2 головки с небольшим стеблем укропа,
• 3 зубчика чеснока,
• 1 пятка цельнозернового хлеба,
• 3 листа куста черной смородины,
• кипяченая, охлажденная вода,
• 1 полная столовая ложка соли на литр воды.

Сначала помойте огурцы и положите их в заранее подготовленную банку. Вскипятите воду с солью, затем добавьте остальные ингредиенты, и положите сверху пятку цельнозернового хлеба. В самом конце слить воду и оставить под крышкой на 3-4 дня.